Ciasteczka kokosanki bez cukru i jajek

2

Kokosanki bez cukru, jajek i mąki. Tylko 3 składniki!

Ten przepis powstał w ramach rodzinnego wyzwania na zdrowe słodycze bez cukru i mąki. Każdy z nas przygotował coś pysznego, ja postawiłam na kokosanki.

Ciasteczka wyszły z wierzchu lekko chrupiące, a w środku mięciutkie. Przygotowuje się je bardzo szybko i warto zrobić od razu większą ilość 🙂

Składniki (na 9 ciasteczek):
– 1/2 szklanki wiórków kokosowych
– 1 dojrzały banan
– 2 łyżeczki masła orzechowego 100% orzechów

Wykonanie:
1. Wiórki kokosowe zmiksuj w pojemniku blendera przez 1-1,5 minuty. Powinny być mniej sypkie i bardziej klejące.

2. Banana rozgnieć widelcem.

3. Rozgniecionego banana i masło orzechowe dodaj do wiórków i wymieszaj.

4. Z powstałej masy uformuj płaskie ciasteczka. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i piecz, aż ciasteczka się zrumienią, około 10-15 minut.

Smacznego 🙂

.

Jak zawsze proszę o udostępnianie tego tekstu dalej, niech zdrowe przepisy idą w świat!

.

Darmowy e-book z przepisami
na zdrowe śniadania
zdrowe śniadanie

ŚNIADANIA DO POKOCHANIA to nasz e-book, w którym znajdziesz 29 przepisów na zdrowe i szybkie w przygotowaniu śniadania (wystarczy nawet 5 minut).

Zakochasz się w owsiankach, kaszy jaglanej czy kanapkach z roślinnymi pastami. A w weekend zaskoczysz rodzinę pysznymi plackami i naleśnikami. Wszystko w zdrowych wersjach, z dużą ilością owoców i bez dodatku cukru.

Pobierz darmowy e-book >>

.

2 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *