Pomysły na dania z cukinią – 5 zdrowych przepisów

14

Stali czytelnicy mojej strony, wiedzą że zawsze namawiam do jedzenia większej ilości warzyw, szczególnie tych zielonych :) Tym razem mam dla Was kilka inspiracji na potrawy z cukinią. Latem warto z niej korzystać bo kosztuje grosze, jest niskokaloryczna i sprzyja odchudzaniu. Poza sezonem cena cukinii wzrasta nawet 6-7 razy, więc warto najeść się na zapas.

Moje ulubione pomysły na dania z cukinią zabrałam w jednym miejscu, aby ułatwić Wam ich znalezienie. Klikając w nazwę lub zdjęcie przejdziesz do pełnego przepisu. Gotujcie i jedzcie na zdrowie :)

.

Zupa krem z cukinii

Połączenie lekkiej cukinii z sycącą ciecierzycą, daje kremową i gęstą zupę. Płatki drożdżowe i czosnek podkręcają smak. Mnie bardzo smakowało, ciekawe czy Wam też się spodoba?

przepisy z cukinią

.

Surowy makaron z cukinii

Szybki w przygotowaniu, bezglutenowy i niskokaloryczny. Nadaje się różnych sosów, my zjadamy z sosem pomidorowym lub warzywnym leczo (jak na zdjęciu). Hania wcina sam makaron, w innej postaci jeszcze nie lubi cukinii, ale makaron bardzo jej smakuje.

makaron z cukinii

.

Pieczone pierogi z pieczarkami i cukinią

Bardziej pracochłonny przepis, ale smak zdecydowanie wart tych kilkunastu minut lepienia pierogów :)

pierogi z cukinią

.

Makaron z cukinią i pomidorkami

Był już makaron z cukinii, to teraz tradycyjny makaron z dodatkiem cukinii. Do tego przepisu bardzo polecam płatki drożdżowe. Podsmażona cukinia zaczyna się rozpadać i w połączeniu z płatkami tworzy delikatny serowy sos.

przepisy z cukinią

.

Muffinki z cukinią

Na koniec deser z cukinią w postaci muffinek :)

muffinki_cukinia-600x350

.

Tyle przepisów ode mnie. Surową cukinię możesz również pokroić w kostkę do sałatki, lub w plasterki na kanapki. Masz swoje ulubione potrawy z cukinią? Daj znać w komentarzu :)

Jak zawsze proszę również o udostępnianie tego tekstu dalej, niech zdrowe przepisy idą w świat!

 

Darmowy e-book z przepisami na śniadania
zdrowe śniadanie

 

ŚNIADANIA DO POKOCHANIA to nasz e-book, w którym znajdziesz kilkanaście przepisów na zdrowe i szybkie w przygotowaniu śniadania (wystarczy nawet 5 minut).

Zakochasz się w owsiankach, kaszy jaglanej czy kanapkach z roślinnymi pastami. A w weekend zaskoczysz rodzinę pysznymi plackami i naleśnikami. Wszystko w zdrowych wersjach, z dużą ilością owoców i bez dodatku cukru.

Pobierz darmowy e-book >>

.

14 Responses

  1. Anna Wielgosińska

    Uwielbiam cukinie,
    Szczególnie zupa krem z cukinii. Bardzo tez lubię grilowaną cukinię z sosem pomidorowym (sos taki jak do spaghetti) i do tego makaron ryżowy. Pyszne!

    Odpowiedz
  2. Agnieszka

    Kasza gryczana z cukinią, marchewką i odrobiną oleju lnianego – nie wiem, co w tym daniu takiego jest, ale obydwaj moi chłopcy uwielbiają je i mogą jeść na śniadanie, obiad i kolację :)

    Odpowiedz
  3. Różanecznik

    Ja też eksperymentuję i sprawdzam, co zasmakuje dzieciom. Nie zjadły bobu z sosem pomidorowym, ale już falafle z bobu tak (w przypadku burgerów dodatek odrobiny keczupu działa cuda).

    Odpowiedz
  4. Paula

    Cukinia to moje ukochane letnie warzywo :) Głównie dlatego, że ma tyle zastosowań! Makaron z cukinii to dla mnie absolutny hit, jem go nawet z sosem bolońskim zamiast spaghetti i smakuje pysznie.

    Odpowiedz
  5. Kinia

    Kocham cukinię. Uwielbiam smażyć rożne placuszki z cukinii. Obecnie też zastanawiam się nad zrobieniem ketchupu. Ciekawe jakie zdrowe działania posiada cukinia.

    Odpowiedz
    • Marysia Pabich
      Marysia Pabich

      Cukinia nie jakiś cudownych działań, zresztą ja uważam, że żaden produkt sam w sobie nie ma. Dopiero oparcie całego sposobu odżywiania na niskoprzetworzonych produktach roślinnych działa cuda :)

      Odpowiedz
  6. Zuzka

    No i oczywiście najbardziej znane danie z cukinii – czyli leczo! 😀 Ale zainteresowała mnie ta zupa ;> hm! Trzeba przetestować 😉

    Odpowiedz

Odpowiedz na „AgnieszkaCancel reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *