Dzisiaj parę słów o książce, którą z całym sercem mogę polecić każdemu rodzicowi. “Zdrowe dzieciaki. Jak odżywiać dzieci aby były odporne na choroby” to książka napisana przez Joel Fuhrmana, lekarza, a jednocześnie ojca czwórki dzieci. Autor dzieli się doświadczeniami z pracy z młodymi pacjentami, a także osobistymi historiami i sposobami, jak przekonać dzieci do zdrowego jedzenia. Ostatni rozdział to zdrowe przepisy, częściowo przygotowane przez nastoletnią córkę autora. Jeśli zastanawiasz się jak podnieść odporność dziecka, to naprawdę warto zainteresować się tą książką.
Na książkę natknęłam się szukając sposobów na zwiększenie odporności naszej Hani, która po oddaniu jej do żłobka w wieku 6 miesięcy zaczęła regularnie chorować. Hania więcej czasu spędzała w domu chora niż w żłobku. Często infekcje przenosiły się również na nas i zmuszały nas do przerw w pracy i treningach. W drugim roku życia Hania dwa razy trafiła do szpitala z zapaleniem płuc. Każdy kaszel kończył się u niej antybiotykiem. Po zastosowaniu rad zawartych w tej i innych książkach, Hania od dwóch lat nie brała antybiotyku, z większością chorób jej organizm jest w stanie poradzić sobie sam, wspomagany jedynie witaminą C i inhalacjami z soli fizjologicznej.
Autor opisuje szczegółowo jak odżywiać dziecko w różnych chorobach, ale główne rady sprowadzają się do trzech najważniejszych punktów:
1. Zdrowa dieta
- codziennie świeże warzywa, owoce oraz orzechy
- ograniczenie lub eliminacja produktów pochodzenia zwierzęcego
- eliminacja białej mąki, cukru, soli i wszystkich potraw je zawierających (słodyczy, chipsów, białego makaronu)
- ograniczenie spożycia nabiału i wykluczenie jedzenia żółtego sera
- codzienne jedzenie warzywnych zup na obiad i warzywnych sałatek na kolację
.
2. Unikanie antybiotyków, leków i lekarzy
To chyba mój ulubiony fragment tej książki:
“Samodzielne przeciwdziałanie objawom za pomocą leków dostępnych bez recepty nie jest może zanadto rozważne ale dla zdrowia jeszcze bardziej szkodliwa może być wizyta u lekarza i wymuszenie na nim antybiotyku”.
Lekarstwa i lekarze leczą tylko objawy choroby, nie zastanawiając się nad jej przyczyną. Antybiotyki niszczą bakterie naturalnie występujące w ludzkich jelitach i przez to obniżają naszą odporność i czynią nas bezbronnymi w walce z kolejną infekcją. Więcej na temat antybiotyków znajdziesz w tym tekście.
.
3. Tłumaczenie i dawanie przykładu
Dzieci najlepiej uczą się obserwując otoczenie, w tym swoich rodziców. Jeżeli cała rodzina będzie odżywiała się zdrowo i uprawiała sport na świeżym powietrzu, dla dziecka będzie to naturalne i również będzie tak robiło. Małe dzieci chętnie się uczą i słuchają nowych rzeczy. Jeżeli wytłumaczymy im co jest dla nich dobre i jak działa na ich organizm, to jest większa szansa, że kiedy dorosną nie zbuntują się i pozostaną przy zdrowych nawykach.
Nasze doświadczenia jak przekonać dziecko zdrowego jedzenia opisałam w jednym z wcześniejszych tekstów: kliknij tutaj.
>
Zastosowanie tych rad to nie tylko lepsze zdrowie w dzieciństwie i mniej opuszczonych dni w przedszkolu, to także znacznie mniejsze prawdopodobieństwo zachorowania na raka, cukrzycę czy choroby serca w dorosłym życiu. Jestem przekonana, że wpojenie dziecku właściwych nawyków żywieniowych jest równie ważne jak zapewnienie mu odpowiedniej edukacji. Zdrowie mojego dziecka jest dla mnie najważniejsze, nawet jeżeli jego ceną jest chwilowy płacz gdy nie chcę dać mu czekolady.
Nam rady zawarte w tej książce bardzo pomogły. Dodały nam odwagi aby nie zawsze słuchać lekarzy, często dostawaliśmy receptę na kilka leków z której kupowaliśmy tylko jeden. Teraz chodzimy do lekarza tylko w sytuacjach, kiedy choroba Hani trwa dłużej niż zwykle lub ma inne objawy. Przy pierwszych objawach przeziębienia (przeważnie u Hani pierwszy pojawia się katar) dajemy jej duże dawki witaminy C i obserwujemy czy organizm sam zwalczy chorobę.
Jeżeli również walczysz z problemem chorowania dzieci w przedszkolu przeczytaj tę książkę. Odporność dziecka to coś nad czym można i warto pracować. Efekty nie są natychmiastowe ale przy konsekwencji rodziców będzie coraz lepiej 🙂
Życzymy zdrowia dla naszych czytelników i ich dzieci 🙂
29 przepisów na śniadania, które sprawią, że Twoje dziecko będzie jadło zdrowo i różnorodnie.
Cała rodzina zakocha się w owsiankach, kaszy jaglanej czy kanapkach z roślinnymi pastami. A w weekend zaskoczysz rodzinę pysznymi plackami i naleśnikami. Wszystko w zdrowych wersjach, z dużą ilością owoców i bez dodatku cukru.