Stali czytelnicy mojej strony, wiedzą że zawsze namawiam do jedzenia większej ilości warzyw, szczególnie tych zielonych 
Tym razem mam dla Was kilka inspiracji na potrawy z cukinią. Latem warto z niej korzystać bo kosztuje grosze, jest niskokaloryczna i sprzyja odchudzaniu. Poza sezonem cena cukinii wzrasta nawet 6-7 razy, więc warto najeść się na zapas.
Moje ulubione pomysły na dania z cukinią zabrałam w jednym miejscu, aby ułatwić Wam ich znalezienie. Klikając w nazwę lub zdjęcie przejdziesz do pełnego przepisu. Gotujcie i jedzcie na zdrowie
.
Połączenie lekkiej cukinii z sycącą ciecierzycą, daje kremową i gęstą zupę. Płatki drożdżowe i czosnek podkręcają smak. Mnie bardzo smakowało, ciekawe czy Wam też się spodoba?
.
Szybki w przygotowaniu, bezglutenowy i niskokaloryczny. Nadaje się różnych sosów, my zjadamy z sosem pomidorowym lub warzywnym leczo (jak na zdjęciu). Hania wcina sam makaron, w innej postaci jeszcze nie lubi cukinii, ale makaron bardzo jej smakuje.
.
Pieczone pierogi z pieczarkami i cukinią
Bardziej pracochłonny przepis, ale smak zdecydowanie wart tych kilkunastu minut lepienia pierogów
.
Makaron z cukinią i pomidorkami
Był już makaron z cukinii, to teraz tradycyjny makaron z dodatkiem cukinii. Do tego przepisu bardzo polecam płatki drożdżowe. Podsmażona cukinia zaczyna się rozpadać i w połączeniu z płatkami tworzy delikatny serowy sos.
.
Na koniec deser z cukinią w postaci muffinek
.
Tyle przepisów z cukinią. Chcesz więcej zdrowych przepisów?
Znajdziesz je w moim e-booku Zdrowe i Szybkie obiady >>
Bez wychodzenia z domu możesz mieć 48 pysznych przepisów w wersji do druku i trzymać je zawsze pod ręką.
Zobacz, co inni mówią o moich przepisach:
Przepisy i inspiracje od Marysi są proste, smaczne i szybkie w wykonaniu. Ola
Przepisy są rewelacyjne- gotowanie trwa krótko a mimo to jest zdrowo i smacznie. Dominika
Korzystając z szybkich rozwiązań proponowanych przez ta wspaniałą rodzinę bardzo powoli , niezauważalnie zmienił mi się prawie cały jadłospis na pyszny i zdrowy. Agnieszka
Super proste a przy tym smaczne przepisy, kilka z nich weszło już do naszego stałego menu. a inne czekają na wypróbowanie…Marysia pokazuje, że nie trzeba spędzać godzin w kuchni żeby przygotować zdrowe posiłki, czasem wystarczy pokroić warzywa, dorzucić nasiona i orzechy i gotowe… Małgorzata
Codziennie musimy jeść i codziennie musimy szykować posiłki. A co jest w tym wszystkim najgorsze?
Nawet gorsze niż zmywanie…
Wymyślanie co dzisiaj ugotować!
Mam rację?
No może jeszcze mąż, który na pytanie co zrobić na obiad, odpowiada „obojętnie” 😉
A gdyby tak mieć system?
-> zbiór przepisów zawsze pod ręką i jeszcze wskazówki jak gotować szybciej,
-> codziennie w 30 minut zdrowy obiad i koniec z zastanawianiem się co dzisiaj ugotować.
Poznaj e-book Zdrowe i Szybkie obiady >>
Z tym e-bookiem już nie zabraknie Ci pomysłów na obiady!
Kup e-book klikając w niebieski przycisk powyżej, lub przejdź do strony produktu i przeczytaj więcej.
.
Uwielbiam cukinie,
Szczególnie zupa krem z cukinii. Bardzo tez lubię grilowaną cukinię z sosem pomidorowym (sos taki jak do spaghetti) i do tego makaron ryżowy. Pyszne!
Aniu, pieczesz cukinię na takim tradycyjnym grillu? Czy może masz jakiś sposób jak to zrobić w domu w piekarniku?
Kasza gryczana z cukinią, marchewką i odrobiną oleju lnianego – nie wiem, co w tym daniu takiego jest, ale obydwaj moi chłopcy uwielbiają je i mogą jeść na śniadanie, obiad i kolację
Zdradzisz szczegóły?
Gotujesz wszystko razem?
Ja też eksperymentuję i sprawdzam, co zasmakuje dzieciom. Nie zjadły bobu z sosem pomidorowym, ale już falafle z bobu tak (w przypadku burgerów dodatek odrobiny keczupu działa cuda).
Moja córka uwielbia bób, tak bez niczego. Dzisiaj będzie na obiad
Kotletów z ketchupem jeszcze nie robiłam, ale spróbuję 
Cukinia to moje ukochane letnie warzywo
Głównie dlatego, że ma tyle zastosowań! Makaron z cukinii to dla mnie absolutny hit, jem go nawet z sosem bolońskim zamiast spaghetti i smakuje pysznie.
Paula, co jeszcze dobrego robisz z cukinii?
Kocham cukinię. Uwielbiam smażyć rożne placuszki z cukinii. Obecnie też zastanawiam się nad zrobieniem ketchupu. Ciekawe jakie zdrowe działania posiada cukinia.
Cukinia nie jakiś cudownych działań, zresztą ja uważam, że żaden produkt sam w sobie nie ma. Dopiero oparcie całego sposobu odżywiania na niskoprzetworzonych produktach roślinnych działa cuda
No i oczywiście najbardziej znane danie z cukinii – czyli leczo! 😀 Ale zainteresowała mnie ta zupa ;> hm! Trzeba przetestować 😉
U nas leczo najczęściej z fasolki szparagowej, ale oczywiście z cukinii też dobre
Uwielbiam cukinię, a leczo mogłabym jesć dwa razy w tygodniu
Pierogi z cukini są rewelacyjne, szkoda, ze sezon na cukinie już się skończył.