Czy różnego rodzaju warzywno-strączkowe kulki można nazywać kotletami? Czy raczej są to placki? U nas w domu zawsze używaliśmy słowa kotlet, problem pojawił się kiedy Tomek chciał powiedzieć Hani po angielsku, żeby zjadła swojego kotlecika. No bo...
Read more
Gotuję już tyle lat, a nigdy nie próbowałam PESTO… Aż do ostatniej środy, kiedy na przygotowanie obiadu miałam dosłownie 5 minut. W lodówce leżał na szczęście ugotowany poprzedniego dnia makaron i słoiczek dawno kupionego PESTO. Nowe...
Read more
Zielona soczewica jest bardzo dobrym źródłem białka, składników mineralnych (wapń, fosfor, żelazo), a także błonnika. Jest nie tylko zdrowa ale i wygodna do wykorzystania w kuchni bo nie trzeba jej długo moczyć. Może być stosowana w zupach...
Read more
Uwielbiam makaron w każdej postaci 🙂 Dzisiejsza propozycja to podstawowa wersja pomidorowego sosu, potrzebne składniki mam zawsze w domu. Dodatek soczewicy sprawia, że sos jest gęsty i sycący. Kiedy nie mam pomysłu albo ochoty na gotowanie nic...
Read more
Leczo to magiczna nazwa na mieszankę ugotowanych warzyw. Potrawa jest magiczna bo można użyć dowolnych składników i zawsze się udaje. Zdecydowanie kojarzy mi się z latem, kiedy warzywa są najtańsze, a zielona fasolka sama się prosi żeby ją kupić...
Read more