Ramen to jedno z najbardziej znanych dań kuchni japońskiej, które zdobyło popularność na całym świecie. Tradycyjnie ramen jest zupą na bazie mięsnego bulionu, z dodatkiem makaronu, mięsa i różnych dodatków. Ale czy wiesz, że ramen może być równie...
Read more
Pierwszy test grilla w tym roku już wykonany? Czy dopiero planujesz? Przed nami całe lato i mnóstwo okazji do spotkań przy grillu. Jeśli nie jesz mięsa, lub Twoi goście nie jedzą mięsa, to nic straconego, nadal znajdziesz mnóstwo pomysłów i...
Read more
Jeśli lubisz indyjskie dania, to ten przepis jest dla Ciebie! Ja bardzo lubię różne rodzaje curry, szczególnie zimą, kiedy fajnie rozgrzewają i sycą. Tym razem postawiłam na sycącą wersję, która w większości składa się z ciecierzycy. Korzystając...
Read more
Zastanawiasz się co zrobić z kaszy gryczanej na obiad? Dla mnie to fajna baza do przygotowania dowolnego kaszotto. Sprawdź czy masz w lodówce warzywa, idealnie pasuje cukinia, marchewka, brukselka, brokuł, kalafior. Do tego źródło białka...
Read more
Nie ma działki, nie mam grilla, dlatego postanowiłam zrobić szaszłyki w piekarniku 🙂 Jednocześnie upiekły się ziemniaki i obiad gotowy. Użyłam gotowego tofu marynowanego, ale możesz zamienić je na tofu wędzone, lub samodzielnie zamarynować tofu...
Read more
Przepisy na szybkie obiady bardzo przydają się w zabiegane dni, a chyba większość naszych dni możemy nazwać zabieganymi 😉 Szybki obiad to dla mnie taki, który robi się prawie sam. Nie wymaga dużej ilości krojenia, mieszania, zawijania itp. Ale...
Read more
To już trzeci tekst z cyklu “co jedliśmy na obiad”, jeśli nie widziałaś poprzednich, to tutaj znajdziesz styczeń i luty. Tym razem zamiast moich talerzy, pokaże Wam pudełka Tomka i Mariusza (brat Tomka). Główną część obiadu robię...
Read more
Kolejny miesiąc za nami, zaczynamy marzec, a ja pokazuję nasze obiady z lutego. Starałam się umieścić jej w takiej kolejności jak jedliśmy, dlatego zwróćcie uwagę, że część elementów się powtarza. Na przykład jest ten sam kotlet, a inne surówki...
Read more
Dzisiaj mam dla Was kilka inspiracji na zimowe obiady. Wszystkie zdjęcia pochodzą ze stycznia, ale można je z powodzeniem przenieść na luty i marzec 🙂 Mam nadzieję, że zdjęcia będą dla Was inspiracją. Moje ulubione obiadowe przepisy znajdziesz w...
Read more
Kolejny szybki obiad, który powstał przypadkiem. Często podgrzewam razem resztki kasz i strączków, które zostały z wcześniejszych dni i potraw, w ten sposób mam szybko gotowy obiad i nic się nie marnuje. Tym razem dla smaku dodałam brukselki...
Read more
Brukselka, wyglądem przypomina kapustę, ale smakiem już niekoniecznie 😉 Jedni lubią, inni boją się spróbować… Ja brukselki jem od dziecka i zawsze je lubiłam. Hania też jakoś sama załapała ten smak, nie musiałam jej specjalnie namawiać...
Read more
Bardzo często pytacie “jak gotować szybciej i spędzać mniej czasu w kuchni?”. Gorąco namawiam do gotowania większych ilości i zostawiania “resztek” na kolejne dni. Robię tak bardzo często i świetnie się to sprawdza. Na...
Read more