Dzisiaj prosty przepis na koktajl z borówki amerykańskiej. Nie będzie to odkrywczy przepis, ale chciałam przypomnieć dlaczego warto jeść borówki amerykańskie. Koktajl jest tylko jednym ze sposobów na zjedzenie borówek, świetnie pasują również do dekoracji ciast.
Kilka razy pisałam już o tym, że warto jeść warzywa i owoce w różnych kolorach bo za każdy kolor odpowiada inna korzystna dla nas substancja. Jeśli się zastanowisz to pewnie zauważysz (jak większość osób), że owoców i warzyw w ciemnym, granatowym kolorze jest dość mało. Dlatego warto jeść jagody, ciemne winogrona, borówki amerykańskie, śliwki i czerwoną kapustę. Zdrowa dieta to przede wszystkim dieta różnorodna 🙂
Borówki amerykańskie są jednym z najlepszych źródeł antyoksydantów, które neutralizują wolne rodniki, w ten sposób opóźniają starzenie i chronią przed rakiem. Pobudzają układ odpornościowy i chronią oczy.
Borówki najlepiej smakują świeże, ale owoce można również mrozić i przygotować sobie taki koktajl zimą 🙂
Składniki:
– 1 szklanka mleka roślinnego
– 1 dojrzały banan
– 1 szklanka borówek amerykańskich
– 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego
Wykonanie:
Wszystkie składniki umieść w blenderze i zmiksuj.
Jeżeli korzystasz z blendera wysokoobrotowego (np. Vitamixa) dodaj kilka kostek lodu, aby uniknąć podgrzania koktajlu. Przygotowując napój w takim blenderze, nie musisz wcześniej mielić siemienia, zostanie on rozdrobniony podczas przygotowywania koktajlu.
.
.
ŚNIADANIA DO POKOCHANIA to nasz e-book, w którym znajdziesz kilkanaście przepisów na zdrowe i szybkie w przygotowaniu śniadania (wystarczy nawet 5 minut).
Zakochasz się w owsiankach, kaszy jaglanej czy kanapkach z roślinnymi pastami. A w weekend zaskoczysz rodzinę pysznymi plackami i naleśnikami. Wszystko w zdrowych wersjach, z dużą ilością owoców i bez dodatku cukru.
.