Lubisz zupy krem? Ja bardzo, mają dużo warzyw, są gęste, sycące i aromatyczne, a do tego pięknie wyglądają i łatwo się je robi. Dzisiaj zapraszam Cię na zupę krem z kalafiora i pietruszki. Nie miałam białej cebuli, dlatego wykorzystałam pora. Na...
Read moreZupa jarzynowa z mrożonki
Lubię gotować zupy, bo gotują się same! A jeśli korzystasz z mrożonych warzyw, to jest jeszcze szybciej. Nic nie musisz myć, obierać i kroić. Na 6 porcji zupy wykorzystuję dwie paczki mrożonych warzyw po 450 g każda. Jedna to podstawowa mrożonka...
Read moreZupa brukselkowa
Zupa brukselkowa to propozycja typowo zimowa. Zimą jemy więcej ciepłych posiłków i zdecydowanie więcej zup niż latem czy wczesną jesienią. Warzywa zupa z dodatkiem strączków może być również dobrym pomysłem na śniadanie lub kolacje. Zupy warzywne...
Read moreZ czym zjeść zupę? – 7 pomysłów na dodatki do zup krem
Zupa krem z cukinii i ciecierzycy
Zawsze zachęcam moich czytelników i klientów do jedzenia zup. Zupy warzywne są niskokaloryczne i mają dużo wartości odżywczych. Zamiast kanapki na drugie śniadanie, czy na kolację można zjeść właśnie taką zupę. Jecie? Lubicie? Oboje z...
Read moreZupa pomidorowa dla małego niejadka
W pracy z rodzicami przekonałam się już, że nie każde dziecko jest otwarte na nowe smaki, zapachy i konsystencje. Część dzieci potrzebuje dużo czasu, aby oswoić się z nowościami, a to wymaga sporej cierpliwości ze strony rodziców. Ale jest o co...
Read moreZupa pieczarkowa w dwóch wersjach (z ziemniakami lub krem)
Od dłuższego czasu szukam przepisu na idealną zupę pieczarkową w wersji roślinnej. Jedna z czytelniczek poradziła mi przygotowanie zupy pieczarkowej jako krem i muszę przyznać, że jestem tym pomysłem zachwycona. Ponieważ Hania nie lubi zup typu...
Read moreZupa kalafiorowa
Tego lata zakochałam się w zupach, głównie dlatego, że gotują się same. Szykuję wszystkie składniki, wrzucam do wody i nie muszę więcej siedzieć w gorącej kuchni. Idę na balkon czytać lub pisać dla Was nowe teksty. Oczywiście nastawiam minutnik...
Read moreZupa pieczarkowa wegetariańska
Kolejny sposób na jedzenie większej ilości pieczarek – zupa pieczarkowa. Do tej pory jadłam ją głównie poza domem (na obozach sportowych, w restauracjach), ale raczej nie gotowałam samodzielnie. Teraz to się zmieni! Zupa pieczarkowa w...
Read moreJesienna zupa z kaszą gryczaną i soczewicą
Jesień i zima to zdecydowanie czas na gęste i pożywne zupy. Warto zawrzeć w nich kasze i rośliny strączkowe, dzięki czemu otrzymamy pożywny posiłek, który przy mniejszym apetycie może stanowić cały obiad. Jeśli nie masz dużo czasu na gotowanie...
Read moreZupa z żółtej soczewicy
Kilka lat temu myślałam, że nie warto gotować zup i prawie ich nie robiłam. Wiedziałam, że jeśli zrobię zupę, to i tak będę musiała zrobić drugie danie, bo sama zupa to dla nas za mało. Nie tylko dla Tomka, ale również dla mnie, obiad z samej...
Read moreZupa z brązowej soczewicy z ziemniakami i komosą ryżową
Komosa ryżowa jest dobrym źródłem białka oraz wielu witamin i minerałów. Nasza Hania niestety nie przekonała się jeszcze do jej smaku, dlatego staram się przemycać ją w potrawach, gdzie jest niewyczuwalna. Z takiej potrzeby powstała zupa z...
Read more











