Czasami piszecie do mnie z pytaniem w jakich sklepach robię zakupy lub jak poradzić sobie z odżywianiem, jeżeli w Waszym mieście nie ma sklepu ze zdrową żywnością. Dlatego chcę Wam dzisiaj pokazać produkty, które są moim zdaniem ciekawe i...
Read more
Chcesz zdrowo karmić rodzinę, ale nie wiesz od czego zacząć? Kiedyś wiedzę o odżywianiu przekazywano w rodzinach z pokolenia na pokolenie. Młode dziewczyny uczyły się od swoich mam i babć, a później intuicyjnie stosowały te same przepisy i nawyki...
Read more
Słońce za oknem, ptaki śpiewają, a Ty ciągle czujesz zmęczenie? Zamiast budzić się do życia, jak cała przyroda, masz ochotę na poobiednią drzemkę? Osłabienie, senność, a nawet wypadanie włosów i łamliwe paznokcie, to wszystko może być objawem...
Read more
Jak reklamowane środki na katar zamiast leczyć, wydłużają czas choroby i co możesz zrobić w zamian?
Read more
Czytając książki, strony, blogi o zdrowym odżywianiu, czasami można się pogubić. Nawet specjaliści nie są zgodni, co do tego jak powinna wyglądać idealna dieta. Przeczytałam wiele materiałów i znalazłam kilka osób na całym świecie, których...
Read more
Jeszcze na początku XIX wieku uważano, że choroby są powodowane przez morowe powietrze (śmierdzące i brudne). Dopiero w połowie XIX wieku Ludwik Pasteur rozpoczął eksperymenty, które wykazały, że w powietrzu (i nie tylko) znajdują się...
Read more
Ile już razy robiłeś postanowienie, że od jutra tylko zdrowe produkty? Zero pizzy, frytek, słodyczy, a potem znowu ulegałeś pokusie i trzeba było zaczynać od nowa? Każdy z nas wie, że jedzenie zbyt wielu niezdrowych produktów jest szkodliwe dla...
Read more
Akrylamid jest substancją chemiczną (C3H5NO), która powstaje w reakcji aminokwasów i węglowodanów podczas podgrzewania pokarmów w temperaturze powyżej 120 stopni. Największe ilości akrylamidu powstają przy smażeniu w głębokim tłuszczu produktów...
Read more
Jak dobrze wiecie jestem zakochana w zielonych liściach i dodaję je do prawie każdej potrawy 🙂 Latem mam na balkonie natkę pietruszki i szczypiorek, a u mamy na działce jarmuż, sałatę i rukolę. Zimą dostęp do zielonych liści jest ograniczony...
Read more
Dziś kilka słów o książce dr. Michael Gregera “Jak nie umrzeć przedwcześnie“. Od razu Wam powiem, że książka nie trafiła w nasze ręce przypadkiem. Stronę NutritionFacts.org obserwujemy od kilku lat i wiele razy powoływaliśmy się w...
Read more
Na ostatnim webinarze kilka osób pytało jakie książki o zdrowym odżywianiu polecamy, również mailowo po webinarze dostałam takie zapytania. Odpowiadam tutaj, aby więcej osób mogło skorzystać. Być może wybierzesz coś dla siebie i zamówisz u...
Read more