Przepisy z brukselką – czy można ją polubić?

8

Brukselka, wyglądem przypomina kapustę, ale smakiem już niekoniecznie 😉
Jedni lubią, inni boją się spróbować…

Ja brukselki jem od dziecka i zawsze je lubiłam. Hania też jakoś sama załapała ten smak, nie musiałam jej specjalnie namawiać. Chociaż  oczywiście są też takie dni, kiedy na brukselki nie ma ochoty i nic się nie da zrobić.

Gorąco namawiam do jedzenia roślin z rodziny krzyżowych, w tym warzyw kapustnych, czyli między innymi brukselki. To bardzo wartościowe warzywa. Kto śledzi moje teksty, ten wie, że nie ma zdrowszych warzyw niż zielone liście.

.

Jak przekonać się do jedzenia brukselek?

Jeść, jeść i jeść :) Wreszcie nam zasmakują. Robiłam w zeszłym roku eksperyment z selerem naciowym (który również ma bardzo wyrazisty smak) i na stałe zagościł w naszych koktajlach. Przeczytaj jak polubiłam selera naciowego? >>

Z brukselką może być podobnie. Próbuj, testuj, aż znajdziesz na nią sposób, bo brukselka smakuje zupełnie inaczej w zależności od tego, jak ją przyrządzimy.

.

Przepisy z brukselką

Kliknij w zdjęcie lub nazwę potrawy, aby przejść do przepisu.

.

Zupa jarzynowa z brukselkami

Brukselka z zupy to u nas przysmak. Przy nalewaniu muszę pilnować żeby każdy dostał taką samą liczbę i nikt nie czuł się pokrzywdzony.

zupa brukselkowa

.

Pieczona brukselka

Płatki drożdżowe to tutaj dodatek obowiązkowy! Wiele osób polubiło brukselkę właśnie dzięki tej wersji.

pieczona brukselka

.

Surówka z brukselki

Możesz ją zrobić tak samo, jak surówkę z kapusty. Na surowo brukselka nie ma swojego charakterystycznego smaku.

przepisy z brukselką

.

Brukselka z pieczarkami z patelni

Czasami, gdy nie mam pomysłu na obiad, to sprawdzam co jest w lodówce i łącze to razem na patelni. Tak powstał ten przepis :)

Smażona brukselka z pieczarkami

.

.

Jak zawsze proszę o udostępnianie tego tekstu dalej, niech zdrowe przepisy idą w świat!

.

Darmowy e-book z przepisami
na zdrowe śniadania
zdrowe śniadanie

ŚNIADANIA DO POKOCHANIA to nasz e-book, w którym znajdziesz 29 przepisów na zdrowe i szybkie w przygotowaniu śniadania (wystarczy nawet 5 minut).

Zakochasz się w owsiankach, kaszy jaglanej czy kanapkach z roślinnymi pastami. A w weekend zaskoczysz rodzinę pysznymi plackami i naleśnikami. Wszystko w zdrowych wersjach, z dużą ilością owoców i bez dodatku cukru.

Pobierz darmowy e-book >>

.

8 Responses

  1. Zdrowomaniak

    Brukselka to dla wielu osób „warzywo koszmar” z dzieciństwa. :) Ale dzięki twoim przepisom można ją skutecznie przemycić do wielu posiłków. Z pieczarkami smakuje naprawdę wybornie! <3

    Odpowiedz
  2. Mateusz

    Też mam złe wspomnienia z brukselką, więc metoda „jeść aż się polubi” chyba wymaga najpierw przełamania blokady psychicznej 😉

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *