Jak zdrowo żyć - blog o zdrowym stylu życia

Pieczony kalafior z kurkumą

Pieczony kalafior z kurkumą

Czerwiec u nas pod znakiem kalafiora! Duże, ładne kalafiory można kupić nawet za 2 zł za sztukę. Tradycyjnie je się po prostu kalafior ugotowany zamiast surówki do obiadu lub jako element zupy jarzynowej. To smaczne warzywo można wykorzystać...

Read more

Ciasto z ciecierzycy z kokosowym kremem

Ciasto z ciecierzycy z kokosowym kremem

Ciecierzyca, kasza jaglana… jeszcze trzy lata temu, nie bardzo wiedziałam co to jest, jak to ugotować, a już na pewno nie uwierzyłabym, że można z tego zrobić ciasto. A jednak można 🙂 Ciasto bezglutenowe (my akurat nie unikamy glutenu, ale...

Read more

Pasztet warzywny

Pasztet warzywny

W planach na ten tydzień było zrobienie zupy “krem z kukurydzy”. Kupiłam warzywa i ugotowałam bulion, który miał być podstawą zupy, ale tak mi zasmakował, że zjedliśmy go z makaronem jako rosół. Zostały tylko warzywa, z którymi nie...

Read more

4 mity o domowym wypieku chleba

4 mity o domowym wypieku chleba

Pieczesz w domu własny chleb? A może chcesz zacząć? Jeśli tak, to ten artykuł jest dla Ciebie. Kilka miesięcy temu napisał do nas Paweł Żołądź z niesamowitym pomysłem: chce otworzyć piekarnię i sprzedawać chleb zarówno lokalnie, jak i wysyłkowo...

Read more

Dziewczyno! Zacznij biegać na wiosnę!

Dziewczyno! Zacznij biegać na wiosnę!

Przyszła wiosna 🙂 Jeśli przez całą zimę nie ruszałaś się z domu, to teraz jest najlepszy czas, żeby wziąć się za siebie i zacząć regularnie uprawiać jakiś sport. Wiosna to dobry moment, bo dzień jest już dłuższy i po przyjściu z pracy można...

Read more

Pierogi z kaszą gryczaną i soczewicą

Pierogi z kaszą gryczaną i soczewicą

Na co dzień gotuję potrawy szybkie i proste w wykonaniu, lubię zdrowe jedzenie, ale to nie znaczy, że w kuchni spędzam całe dni. Przed południem pracuję i wychodzę na trening, a po popołudniu Hania ciągnie mnie do zabawy w pokoju lub na placu...

Read more