Zupy są najczęściej omijanym posiłkiem w ciągu dnia. Składa się na to wiele powodów, którymi ja także przez wiele lat się usprawiedliwiałam i w rezultacie zupy jedliśmy tylko w weekendy gdy byliśmy z wizytą u jednej z naszych mam. Długo myślałam...
Read more
Czytając książki i portale o zdrowym odżywianiu co jakiś czas spotykałam się z pojęciem detoksu, czyli oczyszczania ciała z trucizn i zanieczyszczeń. W październiku 2014, w trakcie roztrenowania zaplanowałam sobie trzy dni takiego...
Read more
Muffinki bez jajek, tłuszczu, cukru. Za to pachnące i aromatyczne 🙂 Pierwszy raz upiekłam muffinki bez oleju, po prostu o nim zapomniałam i udało się 🙂 Co znaczy, że olej wcale taki potrzebny tam nie jest i można go pominąć lub dać mniej niż...
Read more
Czy wiesz, że według danych WHO ponad miliard ludzi na Świecie cierpi na niedostatek pożywienia? Polska nie jest żadnym wyjątkiem. Według różnych źródeł (PCK, UNICEF) mamy w kraju od 0,7 do 1,3 mln niedożywionych dzieci. Tylko dzieci! Bez...
Read more
Długo szukałam zdrowego przepisu na szarlotkę, odstraszała mnie duża ilość tłuszczu i cukru. Przetestowałam kilka przepisów i wreszcie udało się odnaleźć satysfakcjonujący. Kluczem są bardzo słodkie jabłka, które nie wymagają dosłodzenia, mało...
Read more
Od kilku lat jesienią, kiedy kończy się sezon w biegach na orientację i wszystkie najważniejsze zawody mam już za sobą, pozwalam sobie na start w długim biegu ulicznym. W 2011 i 2012 roku był to Półmaraton Szakala, w zeszłym roku Maraton we...
Read more
Maria Pabich Dietetyk Dziecięcy Pabianice
Read more
Zmiany w życiu (nowa praca, nowe miejsce zamieszkania, nowe związki, …) są ciekawym zjawiskiem, ponieważ są jednocześnie naturalne i nienaturalne. Naturalne, ponieważ środowisko w którym żyjemy zmienia się nieustannie i musimy się do niego...
Read more
Przeważnie robię na śniadanie placki (np. z dynia) bo smaży się je szybciej i łatwiej niż naleśniki. Ale czasem rodzinie przychodzi ochota na prawdziwe naleśniki i wtedy nie ma wyjścia, trzeba brać się do roboty 😉 Naleśniki w wersji wegańskiej z...
Read more
Od kilku lat dość regularnie jeździmy z Marysią w góry, a głównie w Tatry, które pokochaliśmy od pierwszego wejrzenia 🙂 Jeżeli tak jak my kochasz góry, to mamy dla Ciebie garść wskazówek, które pomogą Ci wygodniej i bezpieczniej przemierzać...
Read more
Kolejny przepis na bezmięsne kotlety na naszym blogu. Tym razem jest to tradycyjny falafel, zrobiony z surowej ciecierzycy. Do kotletów z soczewicy można dodać różne warzywa, a także ryż lub kaszę ale tutaj jedyne dodatki to cebula, pietruszka i...
Read more
Kiedy byłem dzieckiem miałem lekką awersję do zieleniny. Wydaje mi się, że to za sprawą bajek. Jak oglądałem odcinki w których bohaterowie krzywili się na widok brokułów na talerzu, to w mojej podświadomości kodowało się, że ja też nie powinienem...
Read more