Pierwszym pytaniem jakie wszyscy zadają wegetarianom i weganom jest “skąd bierzecie białko?“. W powszechnej świadomości zapisało się, że białko jest tylko z mięsa, zatem koniecznie trzeba je jeść. Jak zatem radzą sobie zwierzęta...
Read more
Ostatnio napisałam jak szybko i łatwo było wrócić do formy po ciąży. Z perspektywy czasu, a minęły już ponad 3 lata, rzeczywiście tak to wygląda. Ale nie do końca tak było. Każde małe dziecko wymaga ciągłej opieki i obecności kogoś dorosłego. A...
Read more
Kolejny sprawdzony przeze mnie przepis z książki Scotta Jurka, czekoladowe batony energetyczne z czerwoną soją. Scott poleca zabierać je na długie treningi, nie testowaliśmy ich jeszcze w takich warunkach ale sprawdziły się podczas wędrówek po...
Read more
Dzisiejszy wpis jest zgłoszeniem do konkursu zorganizowanego przez Kingę z Green Morning. W konkursie można wygrać kurs fotografii kulinarnej. Na stronę Green Morning trafiłam szukając informacji o fotografii kulinarnej i chociaż do tej pory nic...
Read more
Wyobraź sobie taką sytuację: ktoś Ci powiedział w zaufaniu i tajemnicy, że w ciągu najbliższego miesiąca Rosja odetnie dostawy gazu do wszystkich państw. Po prostu przestanie eksportować gaz, całkowicie. Dla wielu ta informacja byłaby katastrofą...
Read more
Na pierwszy poobozowy obiad miały być kotlety z soczewicy ale rano przyszło mi do głowy, żeby zamiast kotletów zrobić pierogi. Masa na kotlety posłużyła jako nadzienie, przepis na ciasto mam już swój ulubiony z pierogów z cukinią i pieczarkami...
Read more
Kilka tygodni temu podczas podróży na Alaskę Marysia zapytała mnie w samochodzie: “Czy myślisz, że moglibyśmy spać jeszcze krócej? Sześć godzin na przykład? Mielibyśmy wtedy więcej czasu dla siebie“. Odpowiedziałem że nie wiem, ale...
Read more
Od 5 dni przebywamy na obozie sportowym, gdzie mamy okazję obserwować jak wygląda żywienie grupowe. Chociaż panie, które dla nas gotują, są bardzo miłe, to niestety jakość posiłków odbiega zdecydowanie od zdrowej i zbilansowanej diety. Od prawie...
Read more
Lubię takie desery gdzie część mąki jest zastępowana warzywami lub orzechami. Muffinki z dyni są słodkie, pachnące cynamonem z chrupiącymi kawałkami orzechów. Przepyszne. Przy użyciu blendera można je przygotować w kilkanaście minut, a z tego...
Read more
Podróżując dużo staramy się możliwie minimalizować koszty wyjazdów. W pierwszej kolejności szukamy tanich noclegów. Na szczęście w środowisku orientalistów dość powszechne jest spanie w szkołach na salach gimnastycznych. W Polsce taka opcja...
Read more
Szóstego sierpnia wzięliśmy razem z Mary, Kołczem, Kingą i Kalim udział w projekcie “Dotknąć tradycji” zorganizowanym przez fundację Zielony Przylądek w partnerstwie z Gminnym Ośrodkiem Pomocy Społecznej. W ramach darmowych zajęć...
Read more
Niezawodny przepis na ciasto z mąki owsianej. Mąkę owsianą można kupić w Tesco, a w przypadku jej braku zmielić płatki owsiane (choć w małym młynku zajmuje to sporo czasu). Słodzone bananami jest zdrową przekąską, a zrobione dzień wcześniej może...
Read more