Muszę przyznać, że w obszarze przygotowania przetworów na zimę nadal mam wiele do nauczenia się. Przeważnie ograniczam się do mrożenia truskawek i puree z dyni. A od zeszłego roku robię również powidła śliwkowe. Żadne dżemy, konfitury, kupne czy...
Read more
Zielone koktajle są ostatnio świętym Graalem odżywiania. Dlaczego tak jest? Co jest w nich takiego fantastycznego? Czy nie lepiej po prostu jeść warzywa i owoce? . 1. Spożywanie niedostatecznej ilości zielonych roślin jest uznawane za jedną z...
Read more
Rola żelaza w organizmie człowieka? Żelazo wchodzi w skład hemoglobiny we krwi i współuczestniczy w transporcie tlenu. Jest to bardzo ważna funkcja bo jak pewnie wiesz dotleniony organizm pracuje sprawniej, a mózg myśli wydajniej. Żelazo...
Read more
Placki, placuszki, naleśniki… nie przestają być naszymi ulubionymi śniadaniami 🙂 Dzisiaj przepis na placuszki z dyni opracowany przez moją mamę. Na blogu jest już przepis na bardzo dyniowe placki z wykorzystaniem puree z dyni, ale jeśli nie...
Read more
Są dwa rodzaje ludzi, ci co lubią psy i ci co lubią koty. Przyznaję się, jestem miłośnikiem kotów. Zawsze byłem i zawsze będę. Najpierw wielbiłem koty u jednej i drugiej babci, a później przez kilka lat miałem dwa koty u siebie w domu. Psy...
Read more
Zainspirowana książką o filozofii kaizen, którą właśnie czytam, chcę zachęcić Cię do innego spojrzenia na proces zmian. Jeżeli masz już za sobą kilka nieudanych prób zrzucenia zbędnych kilogramów/rozpoczęcia biegania lub innej dużej zmiany w...
Read more
Potrawy z curry z mlekiem kokosowym jadłam pierwszy raz podczas naszej podróży do Tajlandii. Bardzo mi smakowało, chociaż nawet wersja “no spicy” była lekko za ostra 🙂 Od dłuższego czasu zbierałam się do samodzielnego zrobienia...
Read more
Dziś opowiemy trochę o najbardziej pożądanym jedzeniu na całej planecie – o czekoladzie. Czy jedzenie czekolady powoduje tycie? Wiele się o niej mówi i jak zwykle raz w jedną, a raz w drugą stronę. Tutaj artykuł o tym, że czekolada jest...
Read more
Jeśli znudziły Ci się już zwykłe ziemniaki to czas na odmianę 🙂 W takim wydaniu pieczone ziemniaczki pierwszy raz jedliśmy u mojej siostry i bardzo nam smakowały. Pieczone ziemniaki są proste w wykonaniu, a wyglądają efektownie i mogą być podane...
Read more
Kupujesz warzywa i owoce w markecie? To tak jak my 🙂 Część kupujemy także na lokalnym ryneczku. Zastanawiasz się czasem czy dzisiejsze produkty promowane jako zdrowe faktycznie są takie zdrowe? My też! Tyle przecież na nich chemii! W takim...
Read more
Butelka z tabletkami zawierającymi witaminę B12 stoi w naszej szafce już od dawna. Jest to jedyny specyfik jaki łykam, resztę staram się dostarczyć wraz z naturalnym pożywieniem. O ile z pozostałymi witaminami i minerałami nie ma problemów, to z...
Read more
Zaczyna się sezon na DYNIĘ 🙂 To fantastyczne warzywo, nie tylko zdrowe ale również bardzo smaczne i dające się przyrządzić na wiele różnych sposobów. Całym sercem kocham dynię! Jeśli w twojej kuchni nie pojawia się ona zbyt często, czas to...
Read more