Najlepszy pasztet jaki jadłam, nawet mięsne pasztety nie mają z nim szans. Ten wegański pasztet z soczewicy to mistrzostwo świata. Przepis pochodzi z najlepszego moim zdaniem (ale podejrzewam, że nie tylko moim :)) polskiego bloga kulinarnego...
Read moreDlaczego pokochałam jeść zupy?
Zupy są najczęściej omijanym posiłkiem w ciągu dnia. Składa się na to wiele powodów, którymi ja także przez wiele lat się usprawiedliwiałam i w rezultacie zupy jedliśmy tylko w weekendy gdy byliśmy z wizytą u jednej z naszych mam. Długo myślałam...
Read more3 dniowe oczyszczanie na koktajlach owocowych
Czytając książki i portale o zdrowym odżywianiu co jakiś czas spotykałam się z pojęciem detoksu, czyli oczyszczania ciała z trucizn i zanieczyszczeń. W październiku 2014, w trakcie roztrenowania zaplanowałam sobie trzy dni takiego...
Read moreMuffinki piernikowe
Muffinki bez jajek, tłuszczu, cukru. Za to pachnące i aromatyczne 🙂 Pierwszy raz upiekłam muffinki bez oleju, po prostu o nim zapomniałam i udało się 🙂 Co znaczy, że olej wcale taki potrzebny tam nie jest i można go pominąć lub dać mniej niż...
Read moreDieta roślinna jest tańsza i może rozwiązać problem głodu na Świecie?
Czy wiesz, że według danych WHO ponad miliard ludzi na Świecie cierpi na niedostatek pożywienia? Polska nie jest żadnym wyjątkiem. Według różnych źródeł (PCK, UNICEF) mamy w kraju od 0,7 do 1,3 mln niedożywionych dzieci. Tylko dzieci! Bez...
Read moreSzarlotka wegańska
Długo szukałam zdrowego przepisu na szarlotkę, odstraszała mnie duża ilość tłuszczu i cukru. Przetestowałam kilka przepisów i wreszcie udało się odnaleźć satysfakcjonujący. Kluczem są bardzo słodkie jabłka, które nie wymagają dosłodzenia, mało...
Read moreNajprostszy jesienny deser – gotowane jabłuszka
Maria Pabich Dietetyk Dziecięcy Pabianice
Read moreNaleśniki z kaszy jaglanej
Przeważnie robię na śniadanie placki (np. z dynia) bo smaży się je szybciej i łatwiej niż naleśniki. Ale czasem rodzinie przychodzi ochota na prawdziwe naleśniki i wtedy nie ma wyjścia, trzeba brać się do roboty 😉 Naleśniki w wersji wegańskiej z...
Read morePieczony falafel
Kolejny przepis na bezmięsne kotlety na naszym blogu. Tym razem jest to tradycyjny falafel, zrobiony z surowej ciecierzycy. Do kotletów z soczewicy można dodać różne warzywa, a także ryż lub kaszę ale tutaj jedyne dodatki to cebula, pietruszka i...
Read moreWarto jeść brokuły, ale trzeba wiedzieć jak!
Kiedy byłem dzieckiem miałem lekką awersję do zieleniny. Wydaje mi się, że to za sprawą bajek. Jak oglądałem odcinki w których bohaterowie krzywili się na widok brokułów na talerzu, to w mojej podświadomości kodowało się, że ja też nie powinienem...
Read moreKoktajl z dyni
Koktajl z dyni wygląda wspaniale, a smakuje jeszcze lepiej. Często pijemy koktajle ale ten zrobiłam po raz pierwszy i jestem zachwycona efektem. Trzymałam dynię na zupę ale ostatecznie zmieniłam zdanie i postanowiłam spróbować czegoś nowego...
Read moreJak wzmocnić odporność organizmu i nie chorować?
Aby organizm był zdrowy i nie chorował potrzebna jest wysoka odporność, czyli zdolność organizmu do walki z chorobą i czynnikami ją wywołującymi. Na kontakt z bakteriami i wirusami jesteśmy narażeni każdego dnia, w pracy, szkole czy przedszkolu...
Read more











