Od lat wiadomo, że fruktoza, tak samo jak inne cukry proste, jest w nieodpowiednich dawkach szkodliwa dla zdrowia. Ktoś powie: ‘wiadomo, wszystko w nieodpowiednich dawkach jest szkodliwe’. Uprzedzając wyjaśniam, że puszka napoju 0,33l...
Read more
Muffinki z cukinią to kolejny przepis na słodycze z warzywami. Są puszyste, wilgotne i lekko zielone ale w ogóle nie da się wyczuć cukinii. Przepis podpatrzyłam na stronie Trochę Innej Cukierni ale trochę musiałam pozmieniać bo oryginalna wersja...
Read more
Ponieważ dostajemy od czytelników pytania o to jak zostaliśmy weganami, dlaczego i jakie widzimy rezultaty naszej diety postanowiliśmy odświeżyć i zaktualizować wpis podsumowujący pół roku weganizmu i przypomnieć sobie i Tobie dlaczego wciąż...
Read more
Pyszne indyjskie danie z ciecierzycą w roli głównej. Ale to dodatek orzechów nerkowca czyni je wyjątkowym. Orzechy ugotowane w sosie curry robią się miękkie i słodkie. Tak pyszne, że musiałam mocno się powstrzymywać aby nie wyjeść ich wszystkich...
Read more
W dzisiejszym filmie pokazujemy w jaki sposób korzystamy z Vitamixa. Zobaczysz jak w szybki i prostu sposób przygotować w kilka minut pyszny i pożywny koktajl, albo mleko z orzechów. W przerwie między koktajlami krótka rozmowa z Hanką, specjalnie...
Read more
Nadszedł czas na zimowe wersje śniadań. Owsianka z makiem i pomarańczą pachnie nadchodzącymi świętami, jest przepyszna i rozgrzewająca. Gdyby jeszcze za oknem świeciło słońce i skrzył się biały śnieg to był by idealny poranek. Już tęsknie za...
Read more
Kotlety z soczewicy to chyba nasz ulubiony obiad. Jest szybki w przygotowaniu, zawsze się udaje i pozwala wykorzystać resztki warzyw leżące w lodówce. Dzięki różnym dodatkom kotlety zawsze wychodzą trochę inne, zmieniamy też kasze i surówki z...
Read more
Dzisiaj po raz kolejny przekonałam się jak dobra jest nasza polska kuchnia. Wiele dań można przerobić na wegetariańskie wersje. Wegetarianizm to nie tylko sałatki i surówki, którymi nie można się najeść ;). To także gęste i sycące dania. Po...
Read more
Na przykładzie naszej córki pokazujemy, że tak. Wystarczy że rodzice dadzą przykład. A czym skorupka za młodu nasiąknie… 🙂 W czasie weekendowej wizyty u babci bawiliśmy się na dworze w gotowanie zupy w taczce 🙂 Podczas zbierania składników...
Read more
Wegetariański kapuśniak z wędzonym tofu to nasza ulubiona wersja tradycyjnej polskiej zupy. W wegetariańskim wydaniu jest równie pyszna 🙂 Kapuśniak można ugotować na bardzo wiele sposobów. Moja mama gotuje go ze słodkiej kapusty z pomidorami, a...
Read more
Od kilku tygodni jesteśmy szczęśliwymi posiadaczami Vitamixa. Nasze pierwsze wrażenia są bardzo pozytywne 🙂 Zobacz dlaczego warto się tego typu sprzętem zainteresować. Decyzja o jego zakupie była dla mnie osobiście dość niespodziewana. Mniej...
Read more
Zupa krem z brokuła i zielonego groszku jest pyszna i bardzo szybka w przygotowaniu. Brokuła powinno się jeść głównie na surowo ale czasem dla urozmaicenia można sobie pozwolić na taką zupę. Jest pięknie zielona i sycąca, a zawiera tylko zdrowe...
Read more