Muszę przyznać, że w obszarze przygotowania przetworów na zimę nadal mam wiele do nauczenia się. Przeważnie ograniczam się do mrożenia truskawek i puree z dyni. A od zeszłego roku robię również powidła śliwkowe. Żadne dżemy, konfitury, kupne czy...

Wczoraj na spacerze moja córka zapytała mnie czemu tak rzadko kupujemy bób, skoro jest taki dobry. I w sumie ma rację, bo ledwo sezon na bób się zaczął i już się kończy. Do tego kilka wyjazdów i okazuje się, że w lipcu w domu byliśmy dosłownie...

Dzisiaj mam dla Was kolejną odsłonę mojej ulubionej owsianki. Zamiast jabłka użyłam resztek z marchewki, które zostały po wyciskaniu soku. Do tej pory robiłam owsianki z różnymi owocami, a teraz mam też sprawdzony sposób na owsiankę z warzywami...

Tęsknisz czasem zimą za truskawkami? Ja też 🙂 Dlatego latem je mrożę, a zimą wykorzystuję do koktajli i właśnie do kaszy jaglanej. Nie smakują tak jak świeże ale i tak są miłym wspomnieniem lata. A kasza jaglana jest najzdrowszą z kasz, dlatego...

Od ponad dwóch lat nie pijemy mleka krowiego, przez ten czas kupowałam głównie mleko sojowe. Od kiedy kupiliśmy Vitamixa zaczęłam robić “mleko” w domu z migdałów i orzechów nerkowca. Okazało się to bardzo proste i szybkie. Tak...