Obiecałam testować przepisy Scotta Jurka z książki Jedz i Biegaj, zatem dzisiaj pierwszy z nich. Korzystając z sezonu na truskawki zaczęłam od naleśników, no bo kto nie lubi naleśników, to nie mogło się nie udać. Wyszły mi bardziej placki niż...
Read moreKasza jaglana z owocami
Kasza jaglana to po owsiance drugie najczęściej jedzone u nas śniadanie i nie tylko dlatego, że jest zdrowa, po prostu wszyscy bardzo ją lubimy. Zimą przeważnie jemy jaglankę z bakaliami, a latem z owocami. Kaszę gotuję wieczorem, także...
Read moreTwarożek z tofu z rzodkiewkami
Smak świeżych bułeczek lub chałki i twarożku kojarzy mi się z wakacjami u babci na działce i śniadaniami jedzonymi na świeżym powietrzu. Pamiętam jak moja mama sama robiła twarożek z mleka prosto od krowy, po które chodziliśmy każdego wieczoru do...
Read moreOwsianka na letnie dni
Wreszcie mamy lato 🙂 Poranne promienie słońca nie dają mi spać i ostatnio wstaję wcześniej niż moja córeczka, dzięki czemu mam czas na poranną medytację. Chciałam napisać, że towarzyszy jej tylko śpiew ptaków ale niestety także szum...
Read moreMoja ulubiona owsianka
Już trzy miesiące działania strony, a jeszcze nie było przepisu na moją ulubioną owsiankę. Czas nadrobić zaległości 🙂 W Szwecji dostaliśmy raz owsiankę tak niedobrą, że przestałam się dziwić osobom, które na sam dźwięk tego słowa reagują...
Read moreNajlepsze weekendowe śniadanie
Weekendowe śniadania są najlepsze!! A wczorajsze to było całkowite mistrzostwo 🙂 Lubię testować nowe smaki, także krem sezamowo-czekoladowy (tahini z kakao) sam wskoczył mi do koszyka w sklepie jak tylko przeczytałam skład 🙂 Smakuje świetnie z...
Read moreKasza jaglana z bakaliami
Moja ulubiona kasza 🙂 Po pierwsze jest to najzdrowsza kasza jaka jest, a po drugie można ją przygotować na wiele różnych sposobów. Wystarczy mieć w domu bakalie, kaszę i już można przygotować to wyśmienite śniadanie. Staram się abyśmy w domu...
Read morePasta z zielonej soczewicy
Kasza pęczak na słodko
Pyszna, czekoladowa kasza z dodatkiem orzechów jest chrupiącym i wartościowym śniadaniem. Kasza pęczak to odmiana kaszy jęczmiennej. Zawiera wiele składników mineralnych: wapń, potas, witaminy z grupy B. Obniża poziom cholesterolu (dzięki...
Read moreMus truskawkowo-bananowy
Pyszne, lekkie śniadanie lub deser 🙂 Idealne w letnie upalne dni, a jeżeli masz jeszcze w zamrażarce truskawki to możesz je wykonać już teraz. Smakuje wszystkim, i małym i dużym 🙂 Składniki (na 2 szklanki): – truskawki (półtorej szklanki po...
Read moreTofucznica z pomidorami i pieczarkami
Śniadaniowa propozycja, która może zastąpić jajecznicę dla osób nie jedzących jajek. Wygląda jak jajecznica i smakuje bardzo podobnie, a ma zdecydowanie mniej kalorii 🙂 Tofucznica jest jednym z ulubionych śniadań naszej córki, zawsze prosi o...
Read moreMeksykańskie Guacamole
Hejże ho drodzy czytelnicy. Dzisiaj przejmuję rolę Mery i tym razem to ja będę buszował w kuchni. Pierwszy raz jak usłyszałem nazwę guacamole to w zasadzie jedyne z czym to skojarzyłem, to więzienie w Guantanamo. Część z Was albo się teraz...
Read more











