O tym, że zielone liście warto jeść codziennie pisałam już wiele razy. Wiele razy podkreślałam również zalety jarmużu. Tym razem kilka słów o kapuście pekińskiej. Kapusta pekińska jest bardzo wartościowym warzywem, a dodatkowo bardziej dostępnym...
Read more
Bardzo lubię gotowaną kapustę, ale nigdy nie umiałam jej ugotować tak, abym była w 100% zadowolona. Teraz mam już przepis, który jest idealny i mogę się cieszyć smakiem gotowanej kapusty kiedy tylko przyjdzie mi ochota. Oczywiście zakładając, że...
Read more
Z sałatką z kasza gryczanej i ciecierzycy spotkałam jakiś czas temu na imprezie u koleżanki. Od pierwszego razu bardzo nam zasmakowała, szczególnie Tomkowi, który nie mógł się od niej oderwać 🙂 Składniki od razu zapisałam w telefonie. O ile...
Read more
Ugotowaną zieloną soczewicę warto zawsze trzymać w lodówce. Przydaje się bardzo często jako dodatek do sałatek czy sosów. Szybko można z niej zrobić pastę na kanapki. Mając ugotowaną soczewicę zawsze wyczarujesz coś pysznego 🙂 Przeważnie gotuję...
Read more
Nieodzownym elementem zdrowego odżywiania są zielone liście, zawierające chlorofil czyli skumulowaną energię słoneczną. Ludzie i zwierzęta nie potrafią czerpać energii ze światła słonecznego, tak robią tylko rośliny, właśnie dzięki obecności...
Read more
Surówka z kalafiora pojawia się u nas coraz częściej. Poprzednia wersja była z pomidorem i groszkiem, a tym razem chcę się podzielić przepisem zainspirowanym surówką serwowaną w GreenWayu. Połączenie kalafiora, ogórka i koperku bardzo mi...
Read more
Już prawie lato i pojawia się coraz więcej warzyw. Piątkowy urlop wykorzystałam między innymi na zakupy na ryneczku i pierwszy raz w tym roku kupiłam kalafiora. Początkowo nie miałam na niego pomysłu ale po przeglądzie lodówki wyszła z niego taka...
Read more
Moja ulubiona sałatka, od wielu lat kojarzy mi się z wiosną. To najlepsza sałatka z rzodkiewek jaką znam. Jest bardzo prosta w przygotowaniu, i chociaż wymaga odrobiny cierpliwości przy krojeniu rzodkiewek to zdecydowanie jest tego warta...
Read more
Surowe warzywa i owoce powinny pojawiać się w naszej diecie każdego dnia, im bardziej kolorowe tym lepiej. Surówki są świetnym sposobem na zjedzenie surowych warzyw, a czerwona kapusta jest sposobem na zjedzenie czegoś fioletowego. Za ten kolor...
Read more
W moich przepisach była już surowa brukselka i brokuł, teraz kolej na pietruszkę. Surówkę z marchewki najczęściej spotykam w wersji lekko słodkiej z jabłkiem, dzisiaj polecam spróbować trochę inaczej. Surówka ma charakterystyczny smak pietruszki...
Read more
Wiesz, że brokuła można jeść też na surowo? W ten sposób zachowujemy najwięcej cennych witamin i minerałów. Sałatka z brokuła jest intensywnie zielona, a z odpowiednio dobranymi dodatkami staje się kolorowa i wiosenna 🙂 Składniki (porcja dla 2...
Read more
Dzisiaj polecam smaczną, szybką i bardzo zdrową surówkę. Surówka z pora pojawia się u nas bardzo często i wszystkim smakuje. Na początek przepis a potem parę słów o zaletach zdrowotnych tej idealnej na zimę surówki. Składniki (dla jednej osoby)...
Read more