Ciecierzyca, kasza jaglana… jeszcze trzy lata temu, nie bardzo wiedziałam co to jest, jak to ugotować, a już na pewno nie uwierzyłabym, że można z tego zrobić ciasto. A jednak można 🙂 Ciasto bezglutenowe (my akurat nie unikamy glutenu, ale...
Read more
W planach na ten tydzień było zrobienie zupy “krem z kukurydzy”. Kupiłam warzywa i ugotowałam bulion, który miał być podstawą zupy, ale tak mi zasmakował, że zjedliśmy go z makaronem jako rosół. Zostały tylko warzywa, z którymi nie...
Read more
Mamy już na stronie dwa przepisy na ciasteczka owsiane, oba wymagają jednak zmielenia płatków na mąkę, co może być problemem dla części osób. Dlatego dzisiaj dzielę się przepisem, w którym płatki owsiane zostają w całości. Jedyny wymagany sprzęt...
Read more
Na co dzień gotuję potrawy szybkie i proste w wykonaniu, lubię zdrowe jedzenie, ale to nie znaczy, że w kuchni spędzam całe dni. Przed południem pracuję i wychodzę na trening, a po popołudniu Hania ciągnie mnie do zabawy w pokoju lub na placu...
Read more
Robiliście już modny ostatnio pudding chia? Widziałam go już na tak wielu blogach, a nawet w papierowych gazetkach, że również postanowiłam zrobić i podzielić się z Wami naszymi pierwszymi wrażeniami 🙂 Na plus: efektywny wygląd i prostota...
Read more
Tym razem dzielę się przepisem – pasta do kanapek z białej fasoli. Pasta do wykonania w kilka minut, jeśli nie masz czasu na gotowanie fasoli, to możesz wykorzystać puszkowaną. Jeśli gotujesz fasolę na inne danie, ugotuj więcej i zostaw na...
Read more
Masz czasem takie dni, że w domu nic nie ma do jedzenia, do sklepu za daleko lub nie można wyjść (bo np. dziecko chore)? Właśnie taka sytuacja przytrafiła nam się podczas jednego z ostatnich dni pobytu w Nowej Zelandii. Do najbliższego sklepu...
Read more
Przepis znaleziony podczas naszej podróży do Nowej Zelandii 🙂 To już chyba mój nawyk, że w każdym domu, w którym jestem przeglądam książki kucharskie w poszukiwaniu inspiracji. Gdy tylko znajdę coś ciekawego robię zdjęcie. Tym razem trafiłam na...
Read more
Dzisiaj przedstawiam mój sposób na bardzo szybki w przygotowaniu obiad. Przydaje się, kiedy nie mamy czasu na gotowanie, a potrzebujemy zjeść porządny posiłek. Mój sposób to Tortilla wegetariańska! Wbrew pozorom nie składa się tylko z placka i...
Read more
Jak pewnie wiesz, jestem miłośniczką jarmużu (i innych zielonych liści również) 🙂 Jarmuż poznałam stosunkowo niedawno, jakieś dwa lata temu, i ciężko mi wyobrazić sobie jak wcześniej funkcjonowałam bez tego warzywa 😉 Od dwóch sezonów moja mama ma...
Read more
Mam nadzieję, że pamiętacie o regularnym jedzeniu surówek? 🙂 Szczególnie wartościowe są surówki z warzyw, których nie jemy w innej postaci. Czyli jeżeli do kanapek jesz pomidory, paprykę i liście kapusty pekińskiej, to w surówce nie łącz już tych...
Read more
Dzisiaj kolejny przepis na kotlety, bo przecież dieta bezmięsna nie oznacza rezygnacji z kotletów! Wręcz przeciwnie, można ich zrobić bardzo wiele rodzajów. Ogranicza nas chyba tylko wyobraźnia 🙂 Do takich kotletów można wykorzystać składniki...
Read more