Czerwiec u nas pod znakiem kalafiora! Duże, ładne kalafiory można kupić nawet za 2 zł za sztukę. Tradycyjnie je się po prostu kalafior ugotowany zamiast surówki do obiadu lub jako element zupy jarzynowej. To smaczne warzywo można wykorzystać...

Masz czasem takie dni, że w domu nic nie ma do jedzenia, do sklepu za daleko lub nie można wyjść (bo np. dziecko chore)? Właśnie taka sytuacja przytrafiła nam się podczas jednego z ostatnich dni pobytu w Nowej Zelandii. Do najbliższego sklepu...

Dzisiaj przedstawiam mój sposób na bardzo szybki w przygotowaniu obiad. Przydaje się, kiedy nie mamy czasu na gotowanie, a potrzebujemy zjeść porządny posiłek. Mój sposób to Tortilla wegetariańska! Wbrew pozorom nie składa się tylko z placka i...

Kotlety z kaszy jaglanej i marchewki to sposób na wykorzystanie resztek marchewki pozostających po wyciskaniu soku. Zamiast marchewki możesz użyć buraka. Do takich kotletów pasują również zielone liście (natka pietruszki lub liść jarmużu)...

Bardzo lubimy sos pieczarkowy, chyba najbardziej z kopytkami robionymi przez Babcię Krysię 🙂 Ale równie dobry jest z kaszą gryczaną. Ostatnio miałam właśnie ochotę na kaszę gryczaną i taki sos, do kompletnego obiadu brakowało tylko jakiejś...

Potrawy z curry z mlekiem kokosowym jadłam pierwszy raz podczas naszej podróży do Tajlandii. Bardzo mi smakowało, chociaż nawet wersja “no spicy”  była lekko za ostra 🙂 Od dłuższego czasu zbierałam się do samodzielnego zrobienia...