Komosa ryżowa jest dobrym źródłem białka oraz wielu witamin i minerałów. Nasza Hania niestety nie przekonała się jeszcze do jej smaku, dlatego staram się przemycać ją w potrawach, gdzie jest niewyczuwalna. Z takiej potrzeby powstała zupa z...
Read more
Początek roku skłania do refleksji, podsumowania tego co udało się zrealizować przez minione 12 miesięcy, oraz do zrobienia planów i postanowień na kolejne miesiące. Postanowienia noworoczne to dobry moment na mobilizację. Bardzo dobrze jest...
Read more
Jednym z naszych ulubionych śniadań są naleśniki z kaszy jaglanej. Bardzo często słyszę od Hani pytanie “kiedy będą naleśniki?” 🙂 Hania je te naleśniki, bez żadnych dodatków, a dla mnie i Tomka przygotowuję w kilka minut bardzo prosty...
Read more
Koniec roku sprzyja podsumowaniom, z tej okazji przedstawiamy Wam najczęściej czytanie teksty na naszej stronie w 2015 roku. W każdej kategorii wybraliśmy po trzech zwycięzców. W 2015 roku nasza strona miała prawie milion odsłon (WOW!) i...
Read more
O tym, że zielone liście warto jeść codziennie pisałam już wiele razy. Wiele razy podkreślałam również zalety jarmużu. Tym razem kilka słów o kapuście pekińskiej. Kapusta pekińska jest bardzo wartościowym warzywem, a dodatkowo bardziej dostępnym...
Read more
Wbrew pozorom wegańskie kanapki można zrobić na wiele sposobów. Naszymi ulubionymi smarowidłami na chleb są pasty z roślin strączkowych. Przeważnie robię pastę z soczewicy, gdyż najszybciej się ją gotuje. Równie pyszna jest pasta z ciecierzycy...
Read more
Ostatnie tygodnie i dni przed świętami to czas, kiedy każdy z nas zastanawia się nad prezentami dla swoich bliskich. Jednym z rozwiązań jest przygotowanie prezentu własnoręcznie w domu. Takie prezenty są bardzo miłe, osobiste i wyjątkowe...
Read more
Jak już wiecie z poprzednich moich tekstów, od wielu lat walczę z anemią z niedoboru żelaza. Aktualne wyniki mam niespodziewanie dobre, ale tej choroby lepiej nie lekceważyć. Zakrada się niepostrzeżenie i potrafi skutecznie pozbawić sił, choć na...
Read more
Jestem biegaczką amatorką, jednak traktuję bieganie bardzo poważnie i walczę o jak najlepsze miejsca na zawodach. Chociaż biegam już prawie od 20 lat, to cały czas uczę się czegoś nowego. Im więcej czytam o bieganiu, tym bardziej uświadamiam...
Read more
Kotlety z kaszy jaglanej i marchewki to sposób na wykorzystanie resztek marchewki pozostających po wyciskaniu soku. Zamiast marchewki możesz użyć buraka. Do takich kotletów pasują również zielone liście (natka pietruszki lub liść jarmużu)...
Read more
Ciasteczka owsiane z bananami i orzechami to przekąska, którą przygotujesz w kilka minut, potrzebujesz jednak dwóch rzeczy. Po pierwsze blendera ręcznego z pojemnikiem do rozdrobnienia orzechów i płatków owsianych (możesz to również zrobić w...
Read more
Ostatnio coraz bardziej popularne stają się wyciskane soki warzywne i owocowe. Po pierwsze dlatego, że rośnie świadomość wpływu zdrowego odżywiania na nasze zdrowie i samopoczucie. Po drugie coraz łatwiej kupić sprzęt niezbędny do przygotowania...
Read more