Chcesz poznać przepis na jedną z najlepszych roślinnych past do chleba jaką ostatnio jadłam? Niedługo będą cztery lata na diecie roślinnej, a dopiero teraz zdecydowałam się kupić czarną sól (kala namak). Sól znana jest wśród wegan z tego, że...
Read more
Czy marzysz o świecie, w którym można bez ograniczeń objadać się słodyczami? 🙂 Nasza Hania już nie raz powiedziała nam, że jak będzie dorosła, to będzie jadła cały dzień tylko słodycze. To chyba marzenie każdego dziecka, a może i dorosłych...
Read more
Całą rodziną bardzo lubimy słodkie i ciepłe śniadania. Do tej pory królowała u nas owsianka, na przemian z kaszą jaglaną. Cały czas jednak szukam nowych przepisów, którymi mogę zaskoczyć rodzinę i naszych czytelników 🙂 Dzisiaj zdecydowałam się...
Read more
Przeglądając wczoraj rano książkę Jadlonomii znalazłam przepis na twarożek z orzechów nerkowca i od razu ruszyłam do kuchni aby zamoczyć orzechy. Na kolację miałam już gotowy twarożek. PYSZNY!! Do tej pory roślinną wersję twarożku robiłam tylko z...
Read more
W letnie popołudnie na werandzie czy tarasie czas jakby się zatrzymuje. Bardzo lubię ten moment, kiedy cała rodzina zbiera się przy stole na wspólne rozmowy i śmiechy. Słońce nie jest już takie intensywne, kolory stają się bardziej intensywne i...
Read more
Czasem zupełnie proste przepisy potrafią zaskoczyć smakiem. Makaron, kilka warzyw i szybko można przygotować lekki, letni obiad. Warto korzystać ze świeżych warzyw w sezonie, kiedy są najtańsze i najsmaczniejsze 🙂 Makaron z cukinią i pomidorami...
Read more
Kolejny przepis na wykorzystanie kalafiora, tym razem proponuję zrobić z niego puree i w ten sposób zastąpić ziemniaki. Przepis na pieczonego kalafiora bardzo Wam się spodobał i mam nadzieję, że tak będzie i tym razem. Przeważnie nie mówię...
Read more
Czerwiec u nas pod znakiem kalafiora! Duże, ładne kalafiory można kupić nawet za 2 zł za sztukę. Tradycyjnie je się po prostu kalafior ugotowany zamiast surówki do obiadu lub jako element zupy jarzynowej. To smaczne warzywo można wykorzystać...
Read more
Ciecierzyca, kasza jaglana… jeszcze trzy lata temu, nie bardzo wiedziałam co to jest, jak to ugotować, a już na pewno nie uwierzyłabym, że można z tego zrobić ciasto. A jednak można 🙂 Ciasto bezglutenowe (my akurat nie unikamy glutenu, ale...
Read more
W planach na ten tydzień było zrobienie zupy “krem z kukurydzy”. Kupiłam warzywa i ugotowałam bulion, który miał być podstawą zupy, ale tak mi zasmakował, że zjedliśmy go z makaronem jako rosół. Zostały tylko warzywa, z którymi nie...
Read more
Mamy już na stronie dwa przepisy na ciasteczka owsiane, oba wymagają jednak zmielenia płatków na mąkę, co może być problemem dla części osób. Dlatego dzisiaj dzielę się przepisem, w którym płatki owsiane zostają w całości. Jedyny wymagany sprzęt...
Read more
Na co dzień gotuję potrawy szybkie i proste w wykonaniu, lubię zdrowe jedzenie, ale to nie znaczy, że w kuchni spędzam całe dni. Przed południem pracuję i wychodzę na trening, a po popołudniu Hania ciągnie mnie do zabawy w pokoju lub na placu...
Read more