Po kilku próbach udało mi się znaleźć przepis na idealne ciasto drożdżowe. Pomysł dodania do ciasta mleka kokosowego znalazłam na blogu Trochę Innej Cukierni. Dzięki użyciu mleka kokosowego nie trzeba już dodawać innego mleka ani tłuszczu. Ciasto...
Read more
Domowa pizza pojawia się u nas dość często ponieważ ma wiele zalet, przede wszystkim dokładnie wiemy jakie składniki zostały użyte oraz że są świeże. Wykonanie jej nie jest skomplikowane i często zamawiając pizzę przez telefon czekamy dłużej niż...
Read more
Słyszałam wiele razy, że bez mięsa nie można się najeść. Ta fasolka całkowicie temu zaprzecza. Dzięki dodatkowi wędzonego tofu smakuje zupełnie jak klasyczna fasolka po bretońsku i jest bardzo sycąca. Zarówna fasola jak i tofu są bogatymi...
Read more
Zachęceni dużą ilością jagód na Wawel Cup, wczoraj pojechaliśmy zbierać jagody w naszym pobliskim lesie. Spodziewaliśmy się krzaków uginających się pod ciężarem granatowych kuleczek, jednak rzeczywistość nie zawsze jest taka jak sobie wymarzymy...
Read more
Zdrowe smarowidło na kanapki może powstać w kilka minut jeżeli wykorzystamy puszkowaną fasolę. Pastę z czerwonej fasoli przygotowuję w sytuacjach awaryjnych, kiedy dopada mnie głód, a nie mam zamoczonych lub ugotowanych innych strączków. Chociaż...
Read more
Owsianka daje wiele możliwości przygotowania 🙂 Dzisiejsza propozycja powstała specjalnie dla Hani, czekoladowe śniadanie to coś co dzieci lubią najbardziej. Jeżeli znudziła Ci się moja ulubiona wersja owsianki to koniecznie spróbuj takiego...
Read more
Robić koktajle umie każdy, bo chyba nie ma nic prostszego niż wrzucić wybrane składniki i zmiksować. W sieci pełno jest najróżniejszych przepisów ale nie zapominajmy o tym najprostszym. Truskawkowy koktajl towarzyszy mi od dziecka, chociaż mleko...
Read more
Mam dzisiaj dla Was szybki deser bez glutenu, cukru i nabiału – muffinki owsiane z owocami 🙂 Mąkę owsianą możesz kupić gotową w sklepie lub zmielić płatki owsiane. Do tego dojrzałe banany, siemię lniane i dowolne inne owoce. Mogą to...
Read more
Obiecałam testować przepisy Scotta Jurka z książki Jedz i Biegaj, zatem dzisiaj pierwszy z nich. Korzystając z sezonu na truskawki zaczęłam od naleśników, no bo kto nie lubi naleśników, to nie mogło się nie udać. Wyszły mi bardziej placki niż...
Read more
Surówka z kalafiora pojawia się u nas coraz częściej. Poprzednia wersja była z pomidorem i groszkiem, a tym razem chcę się podzielić przepisem zainspirowanym surówką serwowaną w GreenWayu. Połączenie kalafiora, ogórka i koperku bardzo mi...
Read more
W sklepach pełno jest różnego rodzaju soków, napoi i smakowych wód mineralnych. Czy ktoś gotuje jeszcze kompoty? Ja nie robiłam tego już od kilku lat. Chyba ostatni kompot ugotowałam zaraz po urodzeniu Hani, jak nie mogłam jeszcze jeść surowych...
Read more
Przyszło prawdziwe lato więc czas na lody 🙂 Najlepiej zrobione własnoręcznie w domu, kiedy dokładnie wiemy co jest w środku. Zdrowe, smaczne, idealne 🙂 Nasze domowe lody nie zawierają białego cukru ani nabiału, w prawie 100% składają się z owoców...
Read more