Bardzo cieszy nas fakt, że w Polsce mamy ostatnio modę na bieganie. Od kilku lat obserwuję, że coraz więcej i więcej ludzi interesuje się tą formą ruchu. Ponieważ my biegamy już regularnie od prawie dwudziestu lat, to często w pracy zaczepiają...
Read more
Zielona soczewica jest bardzo dobrym źródłem białka, składników mineralnych (wapń, fosfor, żelazo), a także błonnika. Jest nie tylko zdrowa ale i wygodna do wykorzystania w kuchni bo nie trzeba jej długo moczyć. Może być stosowana w zupach...
Read more
W zeszłą niedzielę odbył się już czwarty Pabianicki Półmaraton organizowany przez ZHP. Nie brałem udziału w żadnej z poprzednich edycji, więc stwierdziłem, że w końcu pasowałoby przebiec się ulicami mojego miasta. Los chciał, że Gacek, który...
Read more
Uwielbiam makaron w każdej postaci 🙂 Dzisiejsza propozycja to podstawowa wersja pomidorowego sosu, potrzebne składniki mam zawsze w domu. Dodatek soczewicy sprawia, że sos jest gęsty i sycący. Kiedy nie mam pomysłu albo ochoty na gotowanie nic...
Read more
Przechodząc na zdrową dietę najtrudniej było mi zrezygnować ze słodyczy, dlatego zaczęłam dużo eksperymentować i przygotowywać je w domu. Kupne słodycze są pełne cukru i niezdrowych tłuszczy utwardzanych. Poza kaloriami nie oferują żadnych...
Read more
Leczo to magiczna nazwa na mieszankę ugotowanych warzyw. Potrawa jest magiczna bo można użyć dowolnych składników i zawsze się udaje. Zdecydowanie kojarzy mi się z latem, kiedy warzywa są najtańsze, a zielona fasolka sama się prosi żeby ją kupić...
Read more
W poprzednich artykułach starałem się przede wszystkim obudzić w Tobie potrzebę oszczędzania. Być może niektóre z przytaczanych przeze mnie argumentów trafiły w cel i zaczynasz pękać? 😉 Mam szczerą nadzieję, że przynajmniej dałem Ci do myślenia...
Read more
W moich przepisach była już surowa brukselka i brokuł, teraz kolej na pietruszkę. Surówkę z marchewki najczęściej spotykam w wersji lekko słodkiej z jabłkiem, dzisiaj polecam spróbować trochę inaczej. Surówka ma charakterystyczny smak pietruszki...
Read more
Są dni w które autentycznie nic mi się nie chce. No normalnie padłbym przed telewizorem i palcem nie ruszał. Każdy chyba miewa takie chwile ale zdecydowanie nie każdy potrafi sobie z nimi radzić. Jakby się temu stanowi przypatrzeć z boku, to jest...
Read more
Hejże ho drodzy czytelnicy. Dzisiaj przejmuję rolę Mery i tym razem to ja będę buszował w kuchni. Pierwszy raz jak usłyszałem nazwę guacamole to w zasadzie jedyne z czym to skojarzyłem, to więzienie w Guantanamo. Część z Was albo się teraz...
Read more
Generalnie uważam, że na zdrowym jedzeniu nie warto oszczędzać i w części odżywianie będę Was do tego namawiać. Jest takie powiedzenie, że czego się nie wyda na jedzenie, wyda się w aptece. Ja w to wierzę. Wpływ odżywiania na nasze zdrowie jest...
Read more
Dzisiaj zachęcam Was do spróbowanie mojego sposobu na zupę ogórkową. Aby była bardziej sycąca dodaję do niej zieloną soczewicę i amarantus. Nie mam na razie innych pomysłów na to pseudo zboże, dlatego przemycam je we wszystkich zupach. Zupę...
Read more