Jak zdrowo żyć - blog o zdrowym stylu życia

Jak ugotować szparagi?

Jak ugotować szparagi?

Szparagi, warzywo uprawiane na świecie od ponad 2 tys. lat, w ostatnich latach podbija serca i stoły Polaków. Można je już spotkać w prawie każdym sklepie, blogi kulinarne prześcigają się w przepisach ze szparagami. Nie trzeba jednak robić nic...

Read more

Gotowana młoda kapusta z koperkiem

Gotowana młoda kapusta z koperkiem

Bardzo lubię gotowaną kapustę, ale nigdy nie umiałam jej ugotować tak, abym była w 100% zadowolona. Teraz mam już przepis, który jest idealny i mogę się cieszyć smakiem gotowanej kapusty kiedy tylko przyjdzie mi ochota. Oczywiście zakładając, że...

Read more

Czasami po prostu potrzebny jest trener

Czasami po prostu potrzebny jest trener

Kilka lat temu podczas podróży po stolicach Europy z zazdrością obserwowałem biegających ludzi, na których natykaliśmy się praktycznie wszędzie i o każdej porze dnia. Myślałem sobie wtedy: “Szkoda, że w Polsce tak nie jest”. Wciąż...

Read more

Wszystko co chcesz wiedzieć o awokado!

Wszystko co chcesz wiedzieć o awokado!

Polska nazwa awokado to gruszka smaczliwka. Roślina ta pochodzi prawdopodobnie z Peru, gdzie hodowano ją już około 8 tys. lat temu. Na  świecie uprawia się ponad 500 jej odmian. Ostatnio robi się coraz popularniejsza i lepiej dostępna w naszych...

Read more

Kotlety z kaszy gryczanej i warzyw

Kotlety z kaszy gryczanej i warzyw

Przepis na kotlety z kaszy gryczanej znalazłam na pudełku z kaszą, jajko zastąpiłam płatkami owsianymi i otrzymałam wegańską wersję 🙂 Na szczęście okazało się, że masa fajnie się skleja nawet bez jajka. Kotlety są miękkie i lekkie, zupełnie inne...

Read more

Pozytywne dni – każdy z nas je ma

Pozytywne dni – każdy z nas je ma

Są takie chwile w życiu, takie momenty, dni, kiedy po prostu chce się żyć, a wszystko co negatywne nagle przestaje mieć znaczenie. Chcesz przeczytać o jednym z takich dni? Rzecz dzieje się jesienią 2014 roku. Zapraszam 🙂 . Dzwoni telefon. Nie...

Read more

Jak zadbać o kwas DHA w diecie?

Jak zadbać o kwas DHA w diecie?

W połowie kwietnia uczestniczyłam w V Konferencji Dietetyki. Konferencja trwała 2 dni, a drugi dzień został całkowicie poświęcony wegetarianizmowi. Podczas różnych wystąpień wielokrotnie powtarzano i przypominano o znaczeniu kwasu DHA w diecie. i...

Read more