Na połowę kwietnia już od dawna mieliśmy zaplanowany wyjazd do Szwecji. Kraina łosi to kolebka biegów na orientację i rozgrywane są tutaj jedne z największych zawodów na świecie. Jest ich w roku kilka, a my od czterech lat staramy się...
Read more
Pyszna, czekoladowa kasza z dodatkiem orzechów jest chrupiącym i wartościowym śniadaniem. Kasza pęczak to odmiana kaszy jęczmiennej. Zawiera wiele składników mineralnych: wapń, potas, witaminy z grupy B. Obniża poziom cholesterolu (dzięki...
Read more
Wiele osób pyta czy nasze dziecko także jest na diecie wegańskiej. Ten wpis będzie o tym co je Hania. Głównie napiszę o tym co je w domu i u babć, które rozumieją i akceptują nasze podejście do odżywiania i nie karmią Hani słodyczami. Niestety w...
Read more
Pyszne, lekkie śniadanie lub deser 🙂 Idealne w letnie upalne dni, a jeżeli masz jeszcze w zamrażarce truskawki to możesz je wykonać już teraz. Smakuje wszystkim, i małym i dużym 🙂 Składniki (na 2 szklanki): – truskawki (półtorej szklanki po...
Read more
Kilka dni temu Marysia znalazła na Youtube ciekawy film opisujący ideę weganizmu. Film jest w formie wykładu wygłaszanego dla studentów przez faceta o swojsko brzmiącym nazwisku – Gary Yourofsky. Materiał jest bardzo ciekawy, ponieważ...
Read more
Zjadanie codziennie zalecanej (lub większej!) ilości warzyw może być sporym wyzwaniem. Poza długą listą surówek, masz do dyspozycji także sałatki. Sałatka to dosyć szerokie pojęcie i szczerze mówiąc sama nie wiem, gdzie dokładnie przebiega...
Read more
Gotuję już tyle lat, a nigdy nie próbowałam PESTO… Aż do ostatniej środy, kiedy na przygotowanie obiadu miałam dosłownie 5 minut. W lodówce leżał na szczęście ugotowany poprzedniego dnia makaron i słoiczek dawno kupionego PESTO. Nowe...
Read more
Śniadaniowa propozycja, która może zastąpić jajecznicę dla osób nie jedzących jajek. Wygląda jak jajecznica i smakuje bardzo podobnie, a ma zdecydowanie mniej kalorii 🙂 Tofucznica jest jednym z ulubionych śniadań naszej córki, zawsze prosi o...
Read more
Surowe warzywa i owoce powinny pojawiać się w naszej diecie każdego dnia, im bardziej kolorowe tym lepiej. Surówki są świetnym sposobem na zjedzenie surowych warzyw, a czerwona kapusta jest sposobem na zjedzenie czegoś fioletowego. Za ten kolor...
Read more
Zupa pomidorowa to ulubione danie mojego dziecka, ponieważ Hania je ją dość często staram się zawrzeć dużo zdrowych składników, inaczej mam wrażenie, że dziecko je makaron z wodą. Po dodaniu soczewicy i dyni zupa jest bardziej gęsta i sycąca, ale...
Read more
Od kiedy zrezygnowaliśmy z nabiału i mięsa znacząco wzrosła ilość zjadanych przez nas warzyw i owoców. W dyskusjach, które toczymy, ze znajomymi często padają słowa, że warzywa i owoce też nie są zdrowe bo zawierają dużo chemii. Do tej pory moje...
Read more
Szukasz przepisu na jasne i ładne gofry jak z cukierni? Tutaj go nie znajdziesz. 🙂 Ale nie znajdziesz tu także pustych kalorii i tłuszczy nasyconych. Te gofry można jeść w dużych ilościach bez wyrzutów sumienia. Ich podstawowym składnikiem jest...
Read more