Czy wiesz, które produkty są najbardziej bogate w kwasy tłuszczowe omega 3, błonnik i przeciwutleniacze? Dzisiaj zachęcam Cię do poznania drobnych ziaren, które mają w sobie niezwykłą moc. Mowa o ziarnach chia, konopi, babki płesznik i kakao. Te...
Read more
Smoothie bowl podbija internet i staje się coraz bardziej popularne. A to dlatego, że jest bardzo proste w wykonaniu, smaczne i wspaniale wygląda. Podstawa smoothie bowl, to gęsty koktajl, na którym układamy świeże lub mrożone owoce, dowolne...
Read more
Czy nie byłoby fajnie codziennie czuć się wspaniale? Od rana tryskać energią i mieć dobry humor? Niestety nie jest to takie proste. Nasz umysł podświadomie szuka niebezpieczeństw i skupia się na nich. Można powiedzieć, że ewolucja zaprogramowała...
Read more
Przepisów na leczo może być bardzo dużo, bo to danie daje ogrom możliwości. Jednak u mnie podstawowe składniki to fasolka szparagowa, cukinia, marchewka i papryka. Latem gotuję w dużym garnku i jemy przez 2 dni 🙂 Dla mnie leczo to smak lata, ale...
Read more
Od kiedy moja maszynka do mielenia mięsa zamieniła się w maszynkę do tarcia warzyw, surówkę z kapusty jemy prawie codziennie. Podstawowe składniki u nas to kapusta i marchewka, do tego dodaję inne warzywa (w zależności od tego, co mam w domu)...
Read more
Ostatnio zaangażowałam się na Facebooku w dyskusję na temat tego, czy są dobre i złe kalorie. Na pytanie jak schudnąć, większość osób odpowiada – oszacuj swoje zapotrzebowanie, licz kalorie i jedz mniej! Czy to najlepsza droga do...
Read more
Pamiętacie przepis na tartę ze szparagami? Ładnie wygląda i jest pyszna, ale jednak za dużo pracy, jak na kolację w ciągu tygodnia. Dlatego przerobiłam przepis i powstały wytrawne muffinki z tofu, które robi się błyskawicznie 🙂 Muffinki są bardzo...
Read more
Sezon na cukinię jeszcze się nie zaczął, ale ostatnio zjadamy dużo więcej warzyw, więc przy okazji już szykuję dla Was przepisy 🙂 Placki z cukinii planowałam już od dawna. Pierwsza próba była średnio udana bo placki bardzo się rozpadały...
Read more
Na stronie e-booka Zdrowe i Szybkie Obiady napisałam: “To nie jest tradycyjna książka kucharska, a ja nie jestem tradycyjnym dietetykiem. W e-booku nie umieszczam liczby kalorii, nie podaję nawet ilości porcji!” Czasami dzwonią do...
Read more
Kokosanki bez cukru, jajek i mąki. Tylko 3 składniki! Ten przepis powstał w ramach rodzinnego wyzwania na zdrowe słodycze bez cukru i mąki. Każdy z nas przygotował coś pysznego, ja postawiłam na kokosanki. Ciasteczka wyszły z wierzchu lekko...
Read more
Nie jesz nabiału i tęsknisz za twarożkiem? Nic trudnego! Wypróbuj wegański twarożek ze słonecznika. Wystarczy zmiksować nasiona słonecznika, lekko je zakwasić sokiem z cytryny lub wodą z kiszonych ogórków i dodać ulubione warzywa. Jeśli...
Read more