Garnki Garnki, to podstawowe wyposażenie w kuchni, warto mieć ich kilka, najlepiej w różnych rozmiarach. Ja mam 5 garnków i czasami zdarza się, że wykorzystuję wszystkie na raz. Czas w kuchni staram się ograniczyć, dlatego gotuję jednocześnie...
Read more
Kolejny miesiąc za nami, zaczynamy marzec, a ja pokazuję nasze obiady z lutego. Starałam się umieścić jej w takiej kolejności jak jedliśmy, dlatego zwróćcie uwagę, że część elementów się powtarza. Na przykład jest ten sam kotlet, a inne surówki...
Read more
Pytania “na czym smażyć?” i “jaki olej wybrać?” trafiają do mnie bardzo często i dzisiaj przyjrzymy się temu tematowi. Zanim jednak zagłębimy się w oleje i oliwy, chcę przypomnieć, że najzdrowsze źródła tłuszczów, to...
Read moreBrak zajawki, ponieważ wpis jest zabezpieczony hasłem.
Read more
Dieta ketogeniczna zdobywa coraz większą popularność, być może również zastanawiasz się, czy zacząć ją stosować? . Założenia diety ketogenicznej Dieta keto polega na bardzo mocnym ograniczeniu węglowodanów (poniżej 5% ilości kalorii) na rzecz...
Read more
O otyłości i nadwadze najczęściej mówimy używając wskaźnika BMI (body mass index), czyli stosunku między masą ciała, a wzrostem podniesionym do kwadratu. Wskaźnik powyżej 25 wskazuje na nadwagę, a powyżej 30 na otyłość. . Czy BMI to najlepszy...
Read more
Szukasz słodkiej przekąski z dużą zawartością białka i błonnika? Spróbuj czekoladowe muffinki z czerwonej fasoli i tofu 🙂 Taki deser jest też jednym ze sposobów na zwiększenie ilości strączków w posiłkach dzieci i nie tylko. Wystarczy 5...
Read more
Dzisiaj mam dla Was kilka inspiracji na zimowe obiady. Wszystkie zdjęcia pochodzą ze stycznia, ale można je z powodzeniem przenieść na luty i marzec 🙂 Mam nadzieję, że zdjęcia będą dla Was inspiracją. Moje ulubione obiadowe przepisy znajdziesz w...
Read more
Wspólne gotowanie Wiele czynności w kuchnie nie angażuje mocno mojej głowy, dlatego mogę skupić uwagę na czymś innym. Często w czasie gotowania słucham wykładów lub podcastów. Staram się również wykorzystać ten czas na wspólne rodzinne bycie...
Read more
Pisałam ostatnio o tym jak jeść więcej warzyw zimą i polecałam surówki z kapusty, pora oraz warzyw korzeniowych. Dlatego dzisiaj dzielę się błyskawicznym przepisem na surówkę z selera. Do tej pory seler pojawiał się u nas tylko w zupach...
Read more
Na rynku pojawia się coraz więcej książek na temat zdrowego stylu życia i odżywiania. Możemy znaleźć tam poradniki o odchudzaniu, żywieniu dzieci, gotowaniu sezonowo. Znajdziemy książki dedykowane dla biegaczy lub osób chcących zwiększyć masę...
Read more
“Znam zasady zdrowego odżywiania, ale nie umiem ich wprowadzić w życie” To jedno z częstych zdań, które dostaję w mailach od Was i wcale się nie dziwię, że tak jest. Podczas zdalnego nauczania miałam okazję posłuchać czego o...
Read more