Dzisiejszy wpis jest zgłoszeniem do konkursu zorganizowanego przez Kingę z Green Morning. W konkursie można wygrać kurs fotografii kulinarnej. Na stronę Green Morning trafiłam szukając informacji o fotografii kulinarnej i chociaż do tej pory nic...
Read more
Na pierwszy poobozowy obiad miały być kotlety z soczewicy ale rano przyszło mi do głowy, żeby zamiast kotletów zrobić pierogi. Masa na kotlety posłużyła jako nadzienie, przepis na ciasto mam już swój ulubiony z pierogów z cukinią i pieczarkami...
Read more
Od 5 dni przebywamy na obozie sportowym, gdzie mamy okazję obserwować jak wygląda żywienie grupowe. Chociaż panie, które dla nas gotują, są bardzo miłe, to niestety jakość posiłków odbiega zdecydowanie od zdrowej i zbilansowanej diety. Od prawie...
Read more
Lubię takie desery gdzie część mąki jest zastępowana warzywami lub orzechami. Muffinki z dyni są słodkie, pachnące cynamonem z chrupiącymi kawałkami orzechów. Przepyszne. Przy użyciu blendera można je przygotować w kilkanaście minut, a z tego...
Read more
Podróżując dużo staramy się możliwie minimalizować koszty wyjazdów. W pierwszej kolejności szukamy tanich noclegów. Na szczęście w środowisku orientalistów dość powszechne jest spanie w szkołach na salach gimnastycznych. W Polsce taka opcja...
Read more
Niezawodny przepis na ciasto z mąki owsianej. Mąkę owsianą można kupić w Tesco, a w przypadku jej braku zmielić płatki owsiane (choć w małym młynku zajmuje to sporo czasu). Słodzone bananami jest zdrową przekąską, a zrobione dzień wcześniej może...
Read more
Placki to jedno z naszych ulubionych śniadań (chociaż o każdym innym mam ochotę napisać to samo). Są zdecydowanie prostsze w wykonaniu i mniej czasochłonne niż naleśniki. Zimą przeważnie jemy z jabłkami, wczesnym latem z truskawkami a w sierpniu...
Read more
Letnie wolne dni warto poświęcić na poszukiwanie skarbów ukrytych w lesie. A jest czego szukać, już w lipcu pojawiają się pierwsze maliny, w następnej kolejności są jagody a w sierpniu dojrzewają jeżyny. Późnym latem i jesienią szukamy oczywiście...
Read more
Makaron z jagodami… znany wszystkim smak lata i wspomnienie dzieciństwa, a szczególnie obozów harcerskich gdzie taki obiad zawsze kończył się dokładką. Na szczęście na diecie wegańskiej również można przygotować tę prostą ale jakże pyszną...
Read more
Jak pamiętacie z poprzedniego wpisu, przez całą ciążę czułam się dobrze i przytyłam tylko 10 kg. Hania urodziła się 26 lutego. Poród niestety zakończył się cesarskim cięciem po którym czułam się zaskakująco źle. Dodatkowo zrobił mi się krwiak i...
Read more
Rzadko robię pierogi bo są dość pracochłonne, ale czasami warto się pomęczyć. Nie znam osoby, która by nie lubiła pierogów. Pierogi świetnie smakują, a te pieczone dodatkowo super też wyglądają, także nadają się na specjalne okazje i święta...
Read more
Wiele razy robiłam pastę z zielonej soczewicy, ale ta wersja nie ma sobie równych. Jest PRZEPYSZNA!! Przepis mojej mamy. Muszę przyznać, że moja mama gotuje bardzo dobrze, a przestawienie się na kuchnię wegańską nie zajęło jej wiele czasu. Zawsze...
Read more