Surówka z kalafiora pojawia się u nas coraz częściej. Poprzednia wersja była z pomidorem i groszkiem, a tym razem chcę się podzielić przepisem zainspirowanym surówką serwowaną w GreenWayu. Połączenie kalafiora, ogórka i koperku bardzo mi...
Read more
W sklepach pełno jest różnego rodzaju soków, napoi i smakowych wód mineralnych. Czy ktoś gotuje jeszcze kompoty? Ja nie robiłam tego już od kilku lat. Chyba ostatni kompot ugotowałam zaraz po urodzeniu Hani, jak nie mogłam jeszcze jeść surowych...
Read more
Moje wspomnienia wspólnych wyjazdów z rodzicami, kiedy byłem jeszcze dzieckiem, wiele razy powracają na łono przyrody. W tamtym czasie noc pod namiotem była czymś niezwykle fascynującym, czymś na co się czekało z niecierpliwością. Kolacja...
Read more
Przyszło prawdziwe lato więc czas na lody 🙂 Najlepiej zrobione własnoręcznie w domu, kiedy dokładnie wiemy co jest w środku. Zdrowe, smaczne, idealne 🙂 Nasze domowe lody nie zawierają białego cukru ani nabiału, w prawie 100% składają się z owoców...
Read more
Trafiłem ostatnio na bardzo ciekawy i prawdziwy film na YouTube, pokazujący w jak selektywny sposób ludzie reagują na krzywdę drugiego człowieka w zależności od jego ubioru. Akcja tego krótkiego filmu toczy się na zatłoczonej ulicy. Bohaterem...
Read more
W maju korzystając z ładnej pogody zrobiliśmy piknik. Decyzja zapadła spontanicznie, kiedy siedząc za biurkiem marzyłam tylko o tym żeby wyjść z biura, poczuć wiatr we włosach i słońce na twarzy. Zupełnie nie miałam ochoty wracać do domu...
Read more
Kasza jaglana to po owsiance drugie najczęściej jedzone u nas śniadanie i nie tylko dlatego, że jest zdrowa, po prostu wszyscy bardzo ją lubimy. Zimą przeważnie jemy jaglankę z bakaliami, a latem z owocami. Kaszę gotuję wieczorem, także...
Read more
To już kolejny wpis o odżywianiu dzieci w ostatnim czasie, ale ten temat jest dla mnie tak ważny, że muszę napisać to co myślę. A myślę o tym dużo, często i niestety mało pozytywnie. To co obserwuję na co dzień coraz bardziej mnie martwi. Już...
Read more
To ciasto jest jednym z pierwszych wypieków jakie zrobiłam bez jajek i mleka. Na stałe weszło do naszego jadłospisu przede wszystkim dlatego, że jest bardzo smaczne i zdrowe. Nie ma w składzie cukru białego, brązowego ani żadnego innego...
Read more
To był już nasz drugi wyjazd z Hanią do Zakopanego, a raczej powinnam napisać mój, bo Tomek brał plecak i szedł szukać szczęścia w chmurach, a ja z Hanią zostałam na dole. Niestety w obu przypadkach pogoda nas nie rozpieszczała, w zeszłym roku...
Read more
Nawet jak uda Ci się coś znaleźć, to często jest niejadalne 🙂 W Pabianicach lub Łodzi, czyli w naszej okolicy, mamy już obadane lokale i wiemy gdzie możemy zjeść coś ze smakiem, a gdzie lepiej nie zaglądać, ale podczas naszych podróży często...
Read more
Smak świeżych bułeczek lub chałki i twarożku kojarzy mi się z wakacjami u babci na działce i śniadaniami jedzonymi na świeżym powietrzu. Pamiętam jak moja mama sama robiła twarożek z mleka prosto od krowy, po które chodziliśmy każdego wieczoru do...
Read more