Jak gotować na parze?
Warzywa – jedzmy ich jak najwięcej! Surowe, gotowane, pieczone, zmiksowane w koktajlach, niech stanowią podstawę każdego naszego posiłku. Warzywa w każdej formie są wartościowe, ale proces gotowania może obniżyć zawartość składników...
Read moreW 6 tygodni 11 lat młodsza!
Pani Barbara zgłosiła się do mnie na konsultacje w lutym 2021 roku. Rok wcześniej poznałyśmy się w czasie cyklu wykładów dla kobiet, które prowadziłam w swoim rodzinnym mieście. W tamtym momencie Pani Barbara nie potrzebowała mojej pomocy, ale...
Read moreCzy sport pomaga schudnąć?
Mniej jedz i więcej się ruszaj! Czy ta strategia rzeczywiście działa? Czy sport pomaga schudnąć? Jeśli tak, to dlaczego dużo osób żali się w grupach na FB “biegam, a nie chudnę”? Sama biegam regularnie już od ponad 20 lat. Czy cały...
Read moreJak mieć więcej energii na wiosnę?
Wiosna się zbliża, przyroda powoli będzie budzić się z zimowego snu, a my? Co możemy zrobić, żeby poczuć przypływ wiosennej energii? Poczuć lekkość i ochotę do życia? Jak mieć więcej energii na wiosnę? Jeśli rzeczywiście chcesz zmienić swoje...
Read moreGarnki, patelnie, pojemniki – teflon, stal, plastik, szkło – co wybrać?
Garnki Garnki, to podstawowe wyposażenie w kuchni, warto mieć ich kilka, najlepiej w różnych rozmiarach. Ja mam 5 garnków i czasami zdarza się, że wykorzystuję wszystkie na raz. Czas w kuchni staram się ograniczyć, dlatego gotuję jednocześnie...
Read moreOleje i oliwa – co wybrać?
Pytania “na czym smażyć?” i “jaki olej wybrać?” trafiają do mnie bardzo często i dzisiaj przyjrzymy się temu tematowi. Zanim jednak zagłębimy się w oleje i oliwy, chcę przypomnieć, że najzdrowsze źródła tłuszczów, to...
Read moreDieta ketogeniczna i dieta wegańska, czy da się to połączyć?
Dieta ketogeniczna zdobywa coraz większą popularność, być może również zastanawiasz się, czy zacząć ją stosować? . Założenia diety ketogenicznej Dieta keto polega na bardzo mocnym ograniczeniu węglowodanów (poniżej 5% ilości kalorii) na rzecz...
Read moreO czym mówi Twoja masa ciała i BMI?
O otyłości i nadwadze najczęściej mówimy używając wskaźnika BMI (body mass index), czyli stosunku między masą ciała, a wzrostem podniesionym do kwadratu. Wskaźnik powyżej 25 wskazuje na nadwagę, a powyżej 30 na otyłość. . Czy BMI to najlepszy...
Read moreJak żyć długo i zdrowo? – polecam książki o długowieczności
Na rynku pojawia się coraz więcej książek na temat zdrowego stylu życia i odżywiania. Możemy znaleźć tam poradniki o odchudzaniu, żywieniu dzieci, gotowaniu sezonowo. Znajdziemy książki dedykowane dla biegaczy lub osób chcących zwiększyć masę...
Read moreZnam zasady zdrowego odżywiania, ale nie umiem ich wprowadzić w życie
“Znam zasady zdrowego odżywiania, ale nie umiem ich wprowadzić w życie” To jedno z częstych zdań, które dostaję w mailach od Was i wcale się nie dziwię, że tak jest. Podczas zdalnego nauczania miałam okazję posłuchać czego o...
Read moreJak jeść więcej warzyw zimą?
Przez wiele lat i w wielu miejscach można było usłyszeć, że codziennie powinniśmy zjadać 5 porcji warzyw i owoców. Teraz wiemy już, że to za mało! Prawdziwe korzyści zdrowotne uzyskamy jedząc codziennie 8-10 porcji warzyw i owoców. Warzywa i...
Read more











